Рецепт быстрых сосисок в тесте. Их можно приготовить на обычной сковороде без всякого фритюра.
Ингредиенты:
- Сосиски - 8 шт.;
- Мука пшеничная - 160 гр.;
- Кефир - 25 мл;
- Сода - 1/4 ч. ложки;
- Соль - 1/4 ч. ложки;
- Масло растительное - для обжаривания;
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Вам потребуется больше или меньше сосисок в зависимости от их длины и толщины. В кефир добавьте муку, соль и соду. Посыпьте стол мукой и выложите тесто и замесите его.
Накройте тесто полотенцем и оставьте на 15 минут. Очистите сосиски от пленки. Раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 3 мм и разрежьте его на 8 полосок. Оберните каждую сосиску полоской теста внахлест.В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите сосиски в тесте на сковороду.Обжарьте сосиски в тесте на среднем огне до румяной корочки со всех сторон. На это уйдет примерно 10 минут.
Читайте также: Как приготовить картофель по-гречески
Для вашего удобства все рецепты мы объединили в СПЕЦТЕМЕ
Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram