Завтрак из лаваша и доступных ингредиентов напоминает легкую пиццу.
Можно импровизировать, и добавить в него свою любимую колбасу и другие овощи. Тесто из порезанного лаваша получается легким и не калорийным.
Ингредиенты:
- Лаваш – 1 лист
- Яйца – 3 шт
- Болгарский перец – 1 шт (любой – желтый, зеленый, красный)
- Помидор – 1 шт
- Сыр твердый – 100 г
- Петрушка – несколько веточек
- Молоко – 100 мл
- Соль, смесь перцев или любые другие специи – по вкусу
Приготовление:
- Лаваш порезать на длинные кусочки, по типу длинной лапши.
- Смешать молоко и яйца, добавить соль и специи по вкусу.
- На разогретую сковороду, смазанную подсолнечным маслом, выложить нарезанный лаваш.
- Сверху залить его смесью молока и яиц.
- Укладываем так, чтобы смесь полностью покрыла лаваш.
- Сверху добавляем нарезанные кубиками помидоры.
- Равномерно их распределяем на лаваше.
- Потом добавляем нарезанный кубиками красный сладкий перец.
- После равномерно выкладываем натертый твердый сыр.
- Накрываем сковороду крышкой. И оставляем готовиться около 10 минут.
- Когда блюдо будет готово, посыпаем нарезанной петрушкой и выкладываем на тарелку.
Легкий завтрак готов! Приятного аппетита!
Читайте также: Рецепт блинчиков с курицей
Для вашего удобства все рецепты мы объединили в СПЕЦТЕМЕ
Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram. Не забывайте подписываться в Facebook.