8 марта в Украине началась Масленица. Поэтому мы подобрали для вас ТОП необычных начинок для блинчиков.
Греческий соус цацики
Ингредиенты:
- 370 мл натурального густого йогурта (или сметаны);
- 2 огурца;
- 3 зубчика чеснока;
- 1 ложка винного уксуса (или лимонного сока);
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 1 чайная ложка соли; свежая мята, петрушка и укроп.
Уберите кожу с огурцов и натрите на терке. Посолите и слейте воду. Затем добавьте сметану и чеснок, который предварительно нужно мелко нарезать. Также добавляем уксус, зелень и масло. Мешаем и намазываем на блины.
Яичная
Ингредиенты:
6 куриных яиц;
1 пучок зелёного лука;
соль и майонез по вкусу.
Сварите вкрутую яйца. Затем почистите их и мелко нарежьте. Мелко нарежьте и зеленый лук. Ингредиенты нужно смешать добавив немного майонеза.
Сырная острая
Ингредиенты:
- 200 г сливочного сыра;
- 1 чайная ложка тёртого хрена;
- 1 пучок укропа.
Порубите укроп. Смешайте его со всем ингредиентами и взбейте смесь в блендере. Количество начинки в блины добавлять по своему вкусу.
Творожно-сливочная
Ингредиенты:
- 200 г творога;
- 100 мл жирных сливок;
- 4 столовые ложки молока;
- 3 столовые ложки измельчённой зелени; соль и перец по вкусу.
Молоко с творогом нужно смешать до состояния крема. Посолите, добавьте перец и зелень. Аккуратно влейте в массу взбитые сливки. Крем можно намазать на блины и подать на стол.
Читайте также: ТОП рецептов блинов: от теста до начинки
Для вашего удобства все рецепты мы объединили в СПЕЦТЕМЕ
Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram. Не забывайте подписываться в Facebook.