Тесто из сметаны выйдет очень густым и пластичным. У него только один минус - калорийность.
Хоть лепить из такого теста - удовольствие, но не пытайтесь его скормить тем, кто находится на диете и следит за своим весом.
Ингредиенты
- 4 столовые ложки сметаны;
- 2 яйца;
- 100 мл воды;
- 400 г муки высшего сорта;
- ½ чайной ложки соли.
Приготовление
В миске смешайте яйца, сметану и воду. Нужно взбить до однородной консистенции. В другой миске просейте муку и добавьте соль.
Подсыпайте муку в несколько этапов в сметанную массу. Мешайте ложкой, пока не загустеет. Затем его можно выложить на стол и вымешивать руками. Потом прикройте его миской и дайте постоять 15 минут.
Читайте также: Лазанья: классическая с фаршем
Для вашего удобства все рецепты мы объединили в СПЕЦТЕМЕ
Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram. Не забывайте подписываться в Facebook.