Простой и очень вкусный вариант завтрака из лаваша из самых доступных продуктов. Снаружи конвертики покрыты хрустящей корочкой, а внутри – сочные овощи.
Ингредиенты:
- Тонкие лаваши – 2-3 шт
- Сливочное масло – 70 г
- Яйца – 6 шт
- Соль – по вкусу
- Сыр – 200 г
- Помидоры – 2 шт
Приготовление:
- Из лавашей вырежьте 6 круглых заготовок примерно по диаметру вашей сковороды. Слегка смочите их водой с двух сторон.
- Растопите в сковороде часть масла. Положите туда лаваш, разбейте на него яйцо и присыпьте солью. Взбейте яйцо вилкой и распределите по лавашу.
- Выложите сверху немного сыра, натёртого на крупной тёрке.
- Когда сыр расплавится, аккуратно переверните лаваш.
- В серединку выложите тонкую пластинку сыра и 2-3 кружочка помидора.
- Загните наверх края заготовки так, чтобы получился конвертик. Обжарьте с двух сторон до получения румяной корочки.
- Так же приготовьте и остальные конвертики.
Читайте также: Рецепт ватрушки: королевская с шоколадом
Для вашего удобства все рецепты мы объединили в СПЕЦТЕМЕ
Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram. Не забывайте подписываться в Facebook.