Госпотребслужба сообщила, как отличить настоящее масло от продукции, которая не соответствует Госстандарту.
Маслом может называться продукт, который выполнен только из коровьего молока и продуктов его переработки.
Классифицируется продукт по двум показателям: доля жира и технологические особенности приготовления.
По показателю доли жира делится на:
- экстра – доля жира от 80,0% до 85,0%;
- крестьянское – от 72,5% до 79,9%;
- бутербродное – от 61,5% до 72,4%.
По тех.особенностям:
- сладкосливочное (из натуральных пастеризованных сливок)
- кислосливочное (из сливок сквашеных чистыми культурами молочнокислых бактерий)
- не может быть дешёвым (минимум 40 гривен)
- должно быть твердым
- не должно быть оранжевым
- зимой-белое, летом-желтое (зависит от травы, которую едят коровы)
- на упаковке должно быть написано "масло сливочное"
Читайте также:В Украине могут ввести 4 тарифа на электроэнергию
Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram. Не забывайте подписываться в Facebook