Для приготовления пирога из капусты, в данном случае, вам не нужно замешивать тесто. Его легко можно заменить лавашем с простой заливкой.
Для приготовления пирога из лаваша нам понадобятся ингредиенты:
- Лук 1 штука
- Растительное масло 2–3 ст. ложки
- Морковь 1 штука
- Капуста 500–600 г
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Копчёная паприка по вкусу
- Лаваш 2 штуки
- Яйца 3–4 штуки
- Молоко 200 мл
- Сметана 100 г
Приготовление:
- Для начала порежьте лук. Разогрейте на сковороде масло и обжарьте лук. Затем добавьте натертую морковку и жарьте еще 7 минут.
- Капусту нужно нашинковать и кинуть в сковородку. Добавить соли и перца по вкусу, паприку и обжарить, пока не станет мягкой. Дать ей остыть.
- Лаваши разрежьте на три одинаковые части. Выложите на лаваш капусту и сделайте рулеты.
- Рулет разрежьте на части одного размера. Выкладывайте их на форму смазанную маслом, только срезами к низу.
- Для заливки нужно взбить молоко, яйца, сметану, соль и перец. Залейте лаваш в форме. Запекать нужно 30 минут при 180 градусах.
Читайте также: Закуски из баклажан: ТОП рецептов
Для вашего удобства все рецепты мы объединили в СПЕЦТЕМЕ
Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram. Не забывайте подписываться в Facebook.