Лаваш - универсальный ингредиент. На его основе можно сделать тысячи блюд. Предлагаем вам рулет из лаваша с картошкой и грибами.
Ингредиенты:
- Картошка 450 г
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 1–2 ст. ложки
- Шампиньоны 300 г
- Репчатый лук 2 штуки
- Растительное масло 4 ст. ложки
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Зелень 1 небольшой пучок
- Тонкий лаваш 1 штука
- Яйца 1–2 штуки
- Картошку нужно отварить в подсоленной воде. Добавьте сливочное масло и сделайте пюре.
- Нарежьте грибы и измельчите лук.
- Разогрейте две ложки растительного масла на сковороде. На среднем огне обжарьте лук, затем грибы и готовьте еще 6 минут.
- Смесь добавьте в пюре и добавьте зелень. Перемешайте, добавьте соль и перец. Дайте остыть.
- Разрежьте лаваш на два одинаковых прямоугольника. Намажьте один начинкой и положите сверху вторую часть лаваша. Сделайте рулет и разрежьте на порции
- Взбейте яйцо с солью. Обмакивайте лаваш в яйцо и обжарьте, пока не подрумянятся.
Читайте также: Гороховый суп: самый быстрый рецепт
Простой рецепт окрошки на майонезе
Для вашего удобства все рецепты мы объединили в СПЕЦТЕМЕ
Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram. Не забывайте подписываться в Facebook.