Рецепт необычной закуски. Подается в горячем виде. А с использованием сметанного соуса, она станет главным блюдом на столе.
Ингредиенты:
- Зелёные помидоры 4 штуки
- Мука 120 г
- Кукурузный крахмал 1 ст. ложка
- Разрыхлитель четверть ч. ложки
- Сушёный молотый чеснок 1 ч. ложка
- Сушёная орегано 1 ч. ложка
- Соль треть ч. ложки
- Пиво 120 мл
- Вода 120 мл
- Растительное масло 70 мл
Приготовление:
- Помидоры нужно порезать на кусочки, толщиной не более полсантиметра. Уберите из них лишнюю влагу бумажными полотенцами.
- Просейте муху и смешайте с крахмалом, чесноком, разрыхлителем, орегано и солью. Влейте холодное пиво и воду. Мешайте, чтобы не было комочков.
- Поставьте сковороду на средний огонь и разогрейте масло. Помидоры смачивайте в кляре и обжаривайте по 3 минуты с каждой стороны. Должна появится румяная корочка.
Читайте также: Блюдо из кабачков: идеальный легкий ужин
Пышные оладьи без яиц: для приготовления нужно всего 4 ингредиента
Для вашего удобства все рецепты мы объединили в СПЕЦТЕМЕ
Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram. Не забывайте подписываться в Facebook.