Хотите порадовать своих деток необычным десертом? Предлагаем вам придать скучным кексам необычный декор и они приобретут сказочный вид.
Ингредиенты
- Мука 150 г
- Сахар 200 г
- Разрыхлитель полторы ч. ложки
- Соль ½ ч. ложки
- Сметана 130 г
- Молоко 120 мл
- Крупное яйцо 1 штука
- Растительное масло 60 мл
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Сливочное масло 120 г
- Соль 1 щепотка
- Ванильный экстракт половина ч. ложки
- Сахарная пудра 220 г
- Сливки с жирностью 33% 2–3 ст. ложки
- Мелкий сахар 2 ст. ложки
- Маршмеллоу по вкусу
- Шоколадное драже
Приготовление:
- Приготовьте бумажные формочки для кексов и выложите их на противень. Согласно данному рецепту, их будет примерно 10-12 штук. Заранее поставьте духовку прогреться до 175 градусов.
- Просейте муку и смешайте ее с сахаром. Добавьте разрыхлитель и соль.
- Миксером взбейте сметану, молоко, яйца и растительное масло до однородности. Всыпайте ванильный экстракт.
- Смешивайте сухие ингредиенты с жидкими. Их также мешайте до однородной массы. Формочки кексов заполните тестом, только не до краев, чтобы на них в будущем поместился декор.
- Кексы выпекайте в духовке 18-20 минут. Вытащите и дайте остыть при комнатной температуре.
- Взбейте сливочное масло миксером. Оно должно стать пышным. Всыпайте соль и ванильный экстракт и продолжайте перемешивать.
- Чередуя добавляйте сахарную пудру и сливки. Продолжайте взбивать.
- Массу перелейте в кондитерский мешок и выливайте на кексы. Посыпайте сахаром и добавьте маршмеллоу с драже. У вас должны получиться медвежата.
Читайте также: Очень простой рецепт бисквитного торта
Невероятный какао-десерт из хурмы
Новый рецепт любимого блюда на каждый день: крабовый салат с ананасами и пекинской капустой