Суп из курицы - это всегда легко и просто. Не отказывайте себе в удовольствии приготовить суп из куриных сердечек.
Приготовление займет всего 1 час и 15 минут. При этом, вашего активного участия потребуется всего 15 минут.
Ингредиенты:
- Куриные сердечки 350–450 г
- Вода 1.7 л.
- Картошка 3–4 штуки
- Морковь 1 штука
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Приготовление:
- Для начала возьмите сердечки и вырежьте жир. Затем промойте их в воде.
- Продукты сложите в кастрюлю. Залейте холодной водой и доведите до кипения. После этого снимите пену и варите на огне еще минут 40.
- Картошку и морковь нарежьте на небольшие кусочки. Добавьте их в бульон и варите еще минут 15.
- Нарежьте картошку и морковь небольшими кусочками и добавьте в бульон. Варите всё вместе ещё примерно 15 минут. Примерно за 5 минут до готовности не забудьте посолить.