При заболевании ботулизмом микробы выделяют очень опасный гормон - botulinum. Он поражает ЦНС человека.
К сожалению, не все люди до конца понимают всю серьезность этой болезни. Зачастую, даже, руководствуются непонятными мифами.
Правда и неправда о ботулизме. Мифы
Миф №1. Ботулизм есть только в консервах.
К сожалению, клостридия ботулизма есть везде. Практически на все продукты попадает грунт или содержание кишечника птиц, животных, рыб. Также на них есть споры и прочие формы возбудителя ботулизма. Особую опасность представляют продукты, которые хранились при полном отсутствии воздуха и без термической обработки.
От чего можно подхватить ботулизм:
- копчености, вяленая рыба;
- домашние консервы из овощей, мяса и грибов;
Отдельно стоит поговорить о ботулизме среди маленьких детей. Ребенок может проглотить споры, которые поселились у него в желудке. При этом, они размножаются и выделяют токсины. Есть четкая связь между употреблением меда, который может содержать споры. Поэтому детям до годика мед давать нельзя.
Миф №2. Мгновенный диагноз
Практически все путают ботулизм с простым отравлением. Легкая тошнота, диарея и боль в животе мгновенное перерастают во вздутие живота, запор и метеоризм.
Все чаще у больных можно встретить нарушение зрения, сухость во рту, нарушение дыхания и слабость в теле. Чуть реже - туман в голове, раздвоение в глазах. Также встречается, что при попытке попить воды, она выливается через нос. Температура тела при этом в пределах нормы.
Миф №3. Пройдет само и домашнее лечение
К сожалению, ботулизм способы вылечить только врачи и только в больнице. Болезнь может проходить очень непредсказуемо, а если будет сильное поражение важных органов - без реанимации не обойтись.
Читайте также:
Зачем добавлять соль при стирке вещей: секрет опытных хозяек