Влітку одним із найпопулярніших овочів є огірок, але нажаль, зберігати цей овоч довго виходить не у всіх. Виявляється, для того, щоб огірок зберігався якнайдовше і не псувався, важливо знати декілька правил.
Зазвичай, гнити і псуватися огірки починають черезнестачу вологи, тому:
Марля
Якщо намочити марлю і загорнути в неї огірки, а після цього все вкласти в пакет - огірки зберігатимуться до 14 днів.
Паперовий рушник
Обгорніть кожен огірок в паперовий рушник, потім складіть усі огірки в один пакет і помістіть на поличку для овочів. Вони мають пролежати більше двох тижнів.
Пакет з водою
Вкладіть огірки в пакет хвостиками вниз і залийте їх водою так, щоб хвостики були у воді на 2-3 сантиметри. Після цього зберігайте огірки в холодильнику і періодично підливайте воду.
Пакет без повітря
Вкладіть огірки в пакет для заморозки і закрийте його так, щоб там взагалі не було повітря. Тоді огірки збережуть свіжість на декілька місяців.
Читайте також: До чого може призвести кофеїн
Сподобається навіть ласунам: смачне та корисне варення без цукру