В Україні вже настала осінь. У період зміни сезону людський організм втрачає багато вітамінів і переживає стрес через зміну погодних умов, не кажучи вже про війну, яка забирає усі сили і руйнує психіку.
Є кілька правил правильного осіннього харчування, про які розповіла дієтолог Оксана Скиталинська. Вони допоможуть зміцнити імунітет та допомогти нервовій системі.
Що потрібно їсти восени
Для організму найкраща їжа – це прості продукти, які дала природа, а не всілякі шедеври кулінарії. Звичайно, таке правило активно весь рік, але в осінній період – особливо.
Природна їжа, за словами дієтолога, дає людині природні метаболіти, які насичують її корисними речовинами.
Неприродні продукти своєю чергою дають організму порожні калорії без вітамінів, клітковини тощо.
Це:
- кондитерські вироби
- ковбаси
- газовані напої
- і т.д.
Таке харчування веде до переїдання через недостатнє насичення, а також провокує нервозність.
Продукти, які зміцнять нерви та імунітет:
- білок - м'ясо, яйця, риба, кисло-молочні вироби
- продукти з вітаміном С та В - цитрусові, капуста, журавлина, печінка, бобові, шпинат
- горіхи - це магній, який зміцнює нерви
- каші - магній, клітковина, вуглеводи, що рятують від гострого стресу
- овочі, фрукти, ягоди - все те, що має займати більшу частину вашої тарілки. Ці продукти формують біохімічні процеси
Напої:
- молоко з медом перед сном - секрет гарного настрою, сну та краси. Амінокислота триптофан, яка утворює гормон серотонін, швидко потрапляє в мозок завдяки солодкості меду. Серотонін сприяє виробленню мелатоніну, який відповідає за якість сну
- какао - напій, що зміцнює імунітет. Він утворює нові стовбурові клітини.
Читайте також: Перегляньте свої запаси: яку консервацію краще викинути
Війна непотрібних можливостей: скільки коштує безлімітний інтернет у мобільних операторів