З терпкістю хурми знайомий практично кожен. Не рідко знайомство з цим фруктом закінчується розчаруванням, адже людина очікує на соковитий і солодкий смак, а отримує терпкість. Однак із цим можна впоратися.
Найпростіший спосіб не попастися на терпку хурму - купити сорт Шарон. Цей сорт фрукта ніколи не буває терпким. Однак обійдеться таке задоволення дорого - у середньому 180 грн за кг, тоді як звичайна хурма коштує близько 80 грн за кг.
Також для того щоб хурма втратила терпкість, можна її заморозити, але не факт, що це спрацює, проте фрукт точно стане не апетитним на вигляд.
Що потрібно зробити:
- покладіть хурму в пакет
- додайте в пакет яблука (на 1-2 кг хурми - 2 яблука)
- зав'яжіть пакет і відправте в темне місце на добу
Хурма в пакеті з яблуками дозріває дуже швидко і, як наслідок, втрачає терпкість.
Не забувайте, що хурма - дуже корисний сезонний фрукт, багатий на вітаміни та мікроелементи, необхідні для здоров'я.
Читайте також: Новий рік без них точно не обійдеться: чому мандарини - це не тільки смачно, але й надзвичайно корисно
Холодні ноги – головна причина застуди взимку. Як зігріти ноги та утеплити взуття
Хандра та апатія: три знаки зодіаку, які будуть нещасними на Новий рік