Оливкова олія давно відома своїми численними корисними властивостями для здоров'я. Її компоненти, зокрема, олеїнова кислота, багата на антиоксиданти і вітаміни, мають потужний позитивний вплив на організм. Щоденне споживання оливкової олії може сприяти загальному покращенню здоров'я та зниженню ризику ряду захворювань. Проте, варто пам'ятати про певні застереження.
Антивікові властивості для шкіри
Оливкова олія багата на антиоксиданти та вітаміни, зокрема вітаміни Е та К, які відомі своїми антивіковими властивостями. Регулярне споживання оливкової олії може сприяти зменшенню кількості зморшок, поліпшенню еластичності шкіри та загальному омолодженню.
Захист серця
Оливкова олія з давніх часів відома своїми корисними властивостями для серця. Вона може значно знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань завдяки високому вмісту мононенасичених жирів, які допомагають зменшувати рівень "поганого" холестерину (LDL) і підвищувати рівень "хорошого" холестерину (HDL).
Протизапальні властивості
Оливкова олія має виражені протизапальні властивості, що допомагають зменшити запалення шкіри та боротися з акне. Завдяки цьому, регулярне споживання олії може покращити стан шкіри.