Витрати на базові потреби, включаючи їжу та комунальні послуги, складають значну частину бюджету українців — 66%, тоді як в Німеччині це лише 40%, а в Польщі — 36%. Тому важливо навчитися ефективно оптимізувати свої витрати.
1. Ходіть у супермаркет ситими
Однією з основних помилок, яка призводить до зайвих витрат, є похід у супермаркет на голодний шлунок. Коли людина голодна, вона схильна робити імпульсивні покупки, навіть якщо має чіткий список продуктів. За словами експертки з фінансів Єлени Шепель, такі покупки часто перевищують запланований бюджет. Голод підштовхує до купівлі тих товарів, які здаються найбільш апетитними в цей момент, що призводить до зростання загальної суми чека.
Щоб уникнути таких витрат, Шепель радить завжди складати список покупок і не відхилятися від нього. Крім того, важливо не брати на закупи дітей, оскільки вони можуть вплинути на рішення купити більше продуктів, ніж потрібно. Якщо ж це неминуче, можна виділити окремий бюджет для імпульсивних покупок, щоб контролювати ситуацію.
2. Складіть меню на тиждень
Ще одна стратегія економії — планування меню на тиждень. Це дозволяє уникнути щоденних походів до магазину, де витрати можуть зростати через незаплановані покупки. Крім того, харчування вдома завжди коштує дешевше, ніж їжа в ресторанах або доставка готових страв.
Для складання тижневого меню можна використовувати готові рецепти з інтернету або спільно з членами сім’ї обирати страви, які хочеться приготувати. Це не тільки зекономить кошти, але й навчить дітей планувати своє харчування. Використовуйте продукти, які вже є вдома, щоб уникнути їх псування та повторної купівлі. Контроль терміну придатності також допоможе уникнути викидання продуктів.
3. Купуйте продукти за нижчими цінами
Для економії важливо звертати увагу на ціни та купувати продукти, коли вони доступні за вигіднішими умовами. Наприклад, довготривалого зберігання, такі як крупи, макарони та консерви, вигідніше купувати у великих кількостях. Це допоможе не лише знизити загальні витрати, але й уникнути імпульсивних покупок.
Крім того, звертайте увагу на сезонні овочі та фрукти, які влітку зазвичай коштують дешевше. Продукцію місцевих виробників можна купити на ринках або ярмарках, де ціни зазвичай нижчі, ніж у супермаркетах. Не забувайте і про акції: більшість магазинів пропонують знижки на певні товари, які можна відстежувати через мобільні додатки.
4. Порівнюйте ціни
Одна з важливих рекомендацій — порівнювати ціни в різних магазинах. Можливо, звичний супермаркет поруч з домом не завжди пропонує найвигідніші варіанти. Спробуйте купувати продукти в інших магазинах і порівнюйте загальні суми чеків. Це може допомогти заощадити значну частину коштів.
Сучасні технології дозволяють порівнювати ціни навіть без необхідності відвідувати кожен магазин. Для цього можна використовувати додатки супермаркетів, що дають змогу відстежувати акції та знижки. Крім того, уважно вивчайте розташування товарів на полицях: найдорожчі продукти зазвичай розміщені на рівні очей, тоді як дешевші — нижче. Знаючи ці маркетингові хитрощі, ви зможете робити більш раціональні покупки.