Чудова новина для тих, хто звик до соняшникової олії як до незамінного продукту на кухні. Уже до кінця року ціна на "соціальні" сорти має знизитись. Про це повідомили в Міністерстві економіки.
Чому ж ціни мають падати
Виявляється, світові ринки вже почали демонструвати позитивну динаміку. Наприклад, за останній час індекс продовольчих цін FAO (а це такий собі орієнтир для світового ринку харчових продуктів) на олію знизився аж на 10%.
Проте в Україні ситуація поки що змінилася не так відчутно. Станом на зараз ціни на соняшникову олію впали лише на 1,3%. Якби не цей контраст, ми б уже зараз бачили трохи "легші" цінники в магазинах.
Що каже Мінекономіки
У міністерстві пояснюють, що глобальні індекси, як той же FAO, не зовсім точно відображають ситуацію в Україні. Вони враховують ціни на різні види олій, зокрема пальмову, яка має значну вагу у розрахунках. Але, попри це, є всі підстави для здешевлення саме соняшникової олії.
Днями навіть провели нараду з представниками ринку. На порядку денному – як знизити вартість "соціальних" сортів. І, здається, є конкретні плани, адже обіцяють реальні зміни вже до кінця року.
Цікаві факти про соняшникову олію
Хочемо нагадати, що Україна – світовий лідер із виробництва соняшникової олії. Майже половина цієї продукції, яку використовують у світі, експортується саме з нашої країни. Але, як не дивно, за останній рік вона в нас подорожчала аж на 60%.
До речі, соняшникова олія – не лише смачно, але й корисно. Вона містить багато олеїнової кислоти (це до 75% складу), яка допомагає знижувати рівень холестерину. А ще сприяє нормалізації обміну речовин, покращує травлення і підтримує імунітет.