А ви коли-небудь замислювалися, чому м’ясо індички вважається таким корисним? Здається, це просто ще один вид птиці, але насправді в ньому приховано чимало корисних речей. Лікарі кажуть, що цей продукт варто включати в раціон не лише тим, хто піклується про здоров’я, а й майбутнім мамам, людям із проблемами шлунка і навіть тим, хто хоче схуднути без жорстких дієт.
Корисне для майбутніх мам
Ну, почнемо з вагітності. Тут усе просто: індичка – це білок, а білок — це фундамент для росту малюка. До того ж, вона допомагає знизити рівень "поганого" холестерину (а його надлишок — це вже проблеми з серцем, судинами, печінкою, та й загалом нічого хорошого).
Допомагає контролювати рівень цукру
Ще один важливий момент — інсулін. Якщо його рівень "скаче", то ймовірність розвитку діабету зростає. Індичка ж допомагає тримати його стабільним, тож якщо є вибір між черговою жирною котлетою і шматочком запеченої індички — вибір очевидний. До речі, шлунок теж буде вдячний, бо це м’ясо легко засвоюється і не створює зайвих проблем травленню.
Підтримка імунітету та навіть лібідо
Але найцікавіше – це антиоксиданти. Звучить науково, правда? Насправді ж, це ті самі речовини, які допомагають нашому організму захищатися від хвороб і старіння. Тобто індичка не лише корисна, а ще й, можна сказати, "консервує" молодість. Ну і бонус для тих, хто хоче трохи більше пристрасті у житті — кажуть, що вона ще й позитивно впливає на лібідо. Так що наступного разу, коли будете думати, що приготувати на вечерю, згадайте про цей шматочок користі.