Якщо ви час від часу дозволяєте собі келих вина, можливо, вас зацікавить, що в певних випадках воно може навіть приносити користь. Але, як і з будь-якими "ліками", головне — знати міру.
Отже, коли ж цей напій може стати не просто способом розслабитися, а й справжнім помічником для організму?
Що корисного у вині
Лікарі наголошують: вино — це не просто алкоголь, а цілий набір корисних компонентів. У ньому є антиоксиданти, які допомагають боротися зі старінням клітин, альдегіди та складні ефіри, що можуть позитивно впливати на обмін речовин.
Але є один важливий нюанс: користь можливa лише тоді, коли вино натуральне та якісне, без штучних добавок і цукру. Ну і, звісно, якщо ви не перетворюєте келих на цілу пляшку.
Коли варто пригубити келих
Ось кілька випадків, коли вино справді може стати у пригоді:
- Коли ви втомлені й виснажені. Якщо відчуваєте, що сил зовсім немає, червоне сухе вино може трохи підбадьорити. Воно сприяє кращому кровообігу і містить залізо, яке допомагає боротися з анемією.
- При розладах шлунка. Звучить дивно, але невелика кількість червоного вина іноді діє як природний антисептик. В старовину його навіть додавали у воду, щоб знезаразити її!
- Коли застуда на підході. Гарячий глінтвейн із прянощами — це не лише смачний напій, а й спосіб добре прогріти організм. Якщо починаєте відчувати перші симптоми застуди, такий напій може допомогти (але не замінить ліки, якщо ви вже захворіли).
- Для здоров'я судин. Біле вино в поєднанні з мінеральною водою рекомендують при атеросклерозі, адже воно може допомогти зміцнити стінки судин.
Але є і підводні камені…
Попри всі переваги, вино має і свої "мінуси". Наприклад, у ньому міститься танін, який у деяких людей може викликати головний біль. А ще існує ризик алергічних реакцій, особливо якщо вино містить сульфіти (а багато дешевих вин їх мають).
До речі, цікаво, що в античні часи вино було частиною повсякденного раціону — його розбавляли водою і пили замість звичайної питної води, адже тоді вона часто була небезпечною. А в Середньовіччі вино навіть давали дітям (хоча зараз, звісно, це звучить дико).
Якщо ви любите вино — насолоджуйтесь, але з розумом. Обирайте якісні напої, не перевищуйте норму (келих, а не півпляшки) і не забувайте, що навіть корисні продукти можуть нашкодити, якщо зловживати.
Отож, келих доброго вина за вечерею? Чому б і ні! Головне, щоб це було задоволення, а не звичка.