С возрастом в организме человека происходит множество изменений — замедляется процесс обмена веществ, наблюдается нехватка микронутриентов, снижаются функции пищеварительной системы. У людей пожилого возраста наблюдается резкое снижение аппетита, что может быть чревато такими заболеваниями как: повышенный уровень сахара в крови, увеличение веса, атеросклероз. Все это является сопутствующим фактором к старению организму.
Сбалансированное питание
Сбалансированное питание положительно влияет на весь организм человека в целом. При правильном составлении рациона можно добиться сжигания лишних килограмм и нормализации метаболизма. Кроме этого сбалансированное питание насыщает организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Сбалансированное питание подбирается в индивидуальном порядке для каждого пожилого человека.
Почему так важно пожилым людям питаться правильно
На питание пожилого человека влияют такие факторы как: образ жизни, социальное положение. По разного рода причинам у пожилого человека могут возникать причины с покупкой, приготовлением и употреблением продуктов. Именно поэтому так важно, чтобы в этот момент оказались рядом близкие люди. Если у вас нет возможности оказывать необходимый уход за престарелым человеком, мы предлагаем вам обратиться за помощью в частный дом престарелых http://milena-life.od.ua/
При недостаточном употреблении продуктов питания на первый план выходит необходимость восполнения в организме недостающих витаминов. Потребность организма в престарелом возрасте в витаминах и микроэлементах остается такой же, поэтому очень важно контролировать, чтобы пожилой человек получал все необходимые компоненты.
Диета для пожилых людей при заболеваниях
Основным правилом питания людей пожилого возраста является регулярный прием пищи, исключение длительного промежутка между приемами пищи и исключение обильного приема пищи. Во время старения функции пищеварительных органов утрачивают свои прежние способности, поэтому возможно не смогу переварить еду в больших количествах, как это было много лет назад. Квалифицированный уход за пожилыми людьми - http://milena-life.od.ua/
Преимущества питания в частном доме престарелых
Среди преимуществ питания в частном доме престарелых можно отметить:
1) Рацион питания людей престарелого возраста зачастую состоит из простых блюд, таких как — суп, запеканка, каши, тефтели, котлеты, винегрет, овощные салаты, фрукты и овощи. В небольшом количестве престарелые люди могут себе позволить такие ингредиенты как — консервацию, сахар, селедку, копченые мясо и колбасу, фасоль и горох, грибы. Газированная вода запрещена категорически. Также рекомендуется отказаться от чая и кофе, заменив его цикорием.
2) Красивая подача блюд. В престарелом возрасте аппетит человека зачастую очень ухудшается. И человек, который в молодом возрасте съедал большую порцию, теперь и пару ложек не в состоянии осилить. Пробудить аппетит человека можно при помощи красивой подачи блюд.
3) Разумный размер порции. Отсутствие аппетита и переедание негативно влияет на здоровье пожилого человека. Количество пищи должно быть рассчитано диетологом.
4) Индивидуальный подход к каждому посетителю. Сотрудники пансионата учитывают личные потребности и предпочтения каждого посетителя. Если человек не может есть твердую пищу, то сотрудники пансионата измельчают еду до пюре образного состояния.
По праздникам в пансионате возможно внесения некоторых изменений в меню. Можно, например, выпить бокал сухого вина, и съесть кусочек торта.
Мы делаем все возможное, чтобы меню было максимально приближено к домашнему, и при этом положительно влияло на здоровье человека. В пансионате подают красивые, вкусные и полезные блюда. Это является одной из веских причин отдать предпочтение именно частному пансионату.
