Эскарго - одно из самых известных блюд с улитками. Активно используют моллюсков для приготовления других деликатесов. Улитки входят в состав супов, салатов, пирогов. С ними готовят паэлью и даже овсянку. Конечно, не все моллюски пригодны для употребления в пищу. Где найти специальных улиток для кулинарных экспериментов? Заказать их можно онлайн – переходите в каталоги https://ukraine.snails-house.com/, чтобы приобрести замороженных, живых, консервированных и готовых улиток.
Откуда берутся улитки?
Существуют целые фермы, где разводят улиток. Snaiks House – одна из таких. Это польско-украинская ферма, где выращивают различных моллюсков. Helix Aspersa Maxima и Helix Aspersa Muller– популярные виды. В чем отличия между ними? Хеликс асперса максима – это крупные серые улитки. Хеликс асперса мюллер – небольшие моллюски.
Занимается ферма также виноградными улитками. Клиентов могут обеспечить не только улитками, но и продуктами из них. Посмотреть весь ассортимент товаров удастся на https://ukraine.snails-house.com/shop. Не забудьте сразу уточнить условия оплаты, доставки.
Сложно ли выращивать моллюсков? Все начинается со сбора стада – именно так называют большую группу моллюсков.
По своей природе улитки – гермафродиты, каждая особь способна размножаться самостоятельно. За год улитка способна воспроизвести до 60 детенышей.
Улитки обитают в садах, на дачах. Собирать их самостоятельно бессмысленно – слишком много особей потребуется. Проще найти ферму, которая предоставит живых моллюсков. После можно начать процесс их разведения.
Так, по ссылке https://ukraine.snails-house.com/jivi-ravluku/ клиенты найдут живых улиток. Приобрести их можно оптом.
Для стада надо создать благоприятные условия. Кажется, что моллюски неприхотливы, однако на самом деле, есть четкие требования к их содержанию.
Идеальная температура для содержания — 23 градуса Цельсия. Обращайте внимание на тип почвы, которая завозится на ферму. Нужен грунт, обогащенный кальцием. Необходимо регулярно увлажнять почву, ведь в сухой моллюске не будут размножаться.
Обязательная часть разведения улиток – уборка загонов. Если не наводить чистоту, моллюски могут заболеть.
Зачем есть улиток?
Это необычный деликатес, многим людям он нравится своим пикантным вкусом. К тому же моллюски полезны – в них много протеина, витаминов.
Вредные компоненты отсутствуют. Так, в улитках нет плохого холестерина. Какие ценные микроэлементы содержатся в моллюсках? Это железо. магний, кальций.
