По статистическим данным самые страстные кофеманы выпивают в год по 12 килограммов кофе каждый. И наверняка каждый из них имеет свои предпочтения во вкусе, крепости и даже способе приготовления этого напитка. Кому-то более по вкусу ароматный капучино, кто-то любит бодрящий эспрессо, кому-то вкуснее зеленые сорта. Но всех поклонников натурального ароматного кофе объединяет зависимость от хорошей кофеварки. Доступный и интуитивно понятный функционал, практичность, а также качество напитка, который вы получаете в результате, – главные аргументы в пользу того, чтобы заказать надежные кофемашины в AVTmarket.
Условно все кофеварки разделяют на два типа:
-
Профессиональные агрегаты, которые выбирают для заведений HoReCa.
-
Домашние модели – компактные, простые в использовании и обслуживании.
Стоит также отметить, что для офиса выбирают и тот, и другой тип – в зависимости от количества сотрудников и «размаха» компании.
В чем отличительные черты каждого типа кофемашины и на что обращать внимание при покупке, мы уже готовы вам рассказать.
Виды кофеварок для дома
Можно ли обойтись в домашних условиях без кофеварки? Да, можно. Но если вы любите кофе и пьете его часто, либо же просто получаете наслаждение именно от правильно приготовленного напитка, вам стоит купить специальное оборудование. Тем более что выбор кофеварок для дома широкий и разнообразный:
-
Электрическая турка – готовит напиток быстро, что хорошо с точки зрения экономии времени, но не очень хорошо с точки зрения вкуса. Кофе не успевает раскрыть все свои качества и ароматы, но получается довольно неплохим.
-
Капельные кофеварки – бывают разные, отличаются по мощности, форме колбы и особенностях фильтра. От того, какую модель вы выберете, будет зависеть и крепость приготовленного напитка, и его ароматность. Некоторые агрегаты также мелют зерна непосредственно перед заваркой.
-
Капсульные – компактные машины, которые готовят напиток из готовых капсул.
-
Рожковые модели готовят крепкий и натуральный эспрессо быстро и качественно. Главное - правильно выбрать машину по параметрам, которые будут вам удобными.
-
Гейзерный тип – работает на плите. Кофе готовиться посредством прохождения через него пара. Вкус получается насыщенным.
Также популярностью сегодня пользуется френч-пресс – не совсем кофеварка, но один из любимых способов заваривать кофе. Главный плюс – невысокая стоимость и отличный вкус напитка без осадка. Но такое устройство довольно хрупкое и полностью зависит от человека. Об автоматике речь не идет.
Ключевые параметры профессиональной кофеварки
Совсем другой ассортимент машин вам будет интересным, если нужно найти агрегат для ресторана, большой кофейни или другого заведения HoReCa. Здесь уже речь идет не только о качестве напитка, но и о производительности оборудования.
Различают такие виды промышленных кофеварок:
-
Автоматические – полностью самостоятельное оборудование, которое готовит кофе от помола зерен и до разлива по чашкам. В некоторых агрегатах также есть функция самоочистки.
-
Суперавтоматические или комбинированные – привлекательны большим выбором рецептов, а также высокой производительностью. Такое оборудование за день может обслужить около полутысячи людей.
Также к промышленным моделям относят чалдовые (работают с уже готовыми таблетками со спрессованным кофе) и полуавтоматические агрегаты. Но такие кофеварки будут удобными только в тех заведениях, где проходимость людей невысокая.
Выбираем кофеварку правильно: важные критерии
Если вы не уверены, как выбрать кофеварку, которая будет полностью отвечать вашим требованиям, внимательно присмотритесь к ее параметрам. Потому что даже машина одного и того же вида может отличаться, например, объемами резервуара или мощностью.
Какие характеристики оборудования стоит изучить перед покупкой?
-
Способ установки агрегата. Если вам нужна компактная машина, будьте готовы самостоятельно пополнять запасы воды. Если же вы выберете встраиваемый аппарат, его можно подключить к водопроводу. Также есть портативные модели – лучший вариант кофеварки для путешествий.
-
Объем чаши для воды – выбирайте в зависимости от ваших планов на количество приготовления напитка. Для 1-2 чашек в день достаточно чаши до 1 литра.
-
Наличие капучинатора – очень удобная функция, если будут готовиться напитки с молоком.
-
Количество порций за раз. Разные агрегаты могут одновременно готовить от одной до четырех порций.
-
Мощность. С этим критерием все просто: чем мощнее агрегат, тем быстрее он работает.
-
Материал фильтра. Они бывают бумажными, то есть одноразовыми, нейлоновыми (для приготовления около 60 порций) и металлическими (иногда может влиять на вкус напитка).
-
Наличие дополнительных функций, таких как помол кофе, самоочистка, подогрев чашек и так далее.
Современная техника минимизирует участие человека в процессе приготовления кофе. А потому главное для удачной покупки - вовремя понять, чего вы ждете от вашей кофеварки и сколько вы готовы за это заплатить.
Полезные советы для безошибочной покупки
Наконец, спешим поделиться с вами полезными советами. Они обязательно помогут вам выбрать хорошую удобную кофеварку за разумные деньги:
-
Не выбирайте технику по цене. Самая дорогая кофеварка – не значит самая комфортная для вашего конкретного случая. В то же время самая дешевая – не лучшее решение, если вы ищете надежного помощника. Главным критерием должны быть характеристики оборудования, а не его стоимость.
-
Если вы подбираете домашнюю кофеварку, учитывайте вкусы домочадцев. Согласитесь, людям, которые обожают капучино и мокко, аппарат для приготовления исключительно эспрессо будет как минимум «невкусным». И наоборот, если вы ярый поклонник натурального крепкого кофе – вам совсем незачем переплачивать за капучинатор.
И еще одна важная деталь – если вы любите кофе в зернах, позаботьтесь о его помоле. Для этого можно либо заказать кофеварку с такой функцией, либо купить отдельно кофемолку по приятной цене https://avtmarket.com.ua/products/kofemashiny/kofemolki/.