Хотите, чтобы ваш магазин посещало как можно больше клиентов? Тогда нужно сразу продумать ряд нюансов. Во-первых, проанализировать конкурентов, чтобы понять: чего у них не хватает? Во-вторых, подумать: на какую целевую аудиторию вы будете ориентироваться? Тогда вы сможете правильно сформировать товарный ассортимент. В-третьих, вам нужно продумать, где и как вы будете хранить весь ассортимент товаров. Вам однозначно понадобится профессиональное оборудование для продуктового магазина. Широкий ассортимент качественного оборудования, мебели для магазинов, кафе предлагает компания ТоргОборуд, которая успешно работает на этом рынке уже более 15-ти лет.
Остается определиться, какое оборудование нужно для работы вашего заведения. Коротко остановимся на каждом из видов такого оборудования:
- холодильные витрины, шкафы, морозильные лари;
- стеллажи;
- кассовые боксы;
- противокражные и входные системы.
Холодильное оборудование
Это один из самых дорогостоящих видов оборудования для магазинов, поэтому начнем именно с него. Вам нужно внимательно просмотреть весь ассортимент продукции, которую вы будете предлагать покупателям, и подумать, сколько холодильных витрин, шкафов и регалов (горок) вам нужно купить.
Какие продукты обычно хранят в холодильном оборудовании? Это:
- мясо и мясные продукты;
- молочная продукция;
- рыба;
- полуфабрикаты;
- мороженое и др.
Какая стоимость такого оборудования для хранения и демонстрации продуктов? Например, цена холодильной витрины – от 17 тыс. грн и выше, зависимо от модели, цена качественного морозильного ларя – от 7,5 тыс. грн, холодильного шкафа – от 12 тыс. грн.
Стеллажи
Вам нужно будет подобрать еще и торговые витрины, прилавки и стеллажи. Учитывайте их виды и габариты. Например, стеллажи бывают разных видов:
- овощные;
- хлебные;
- кондитерские;
- складские.
Они также отличаются от типа расположения: бывают пристенными, островными, а также угловыми. Скомпонуйте их таким образом, чтобы клиентам было удобно передвигаться по вашему магазину.
Кассовые боксы
В средних и больших по площади магазинах часто устанавливают кассовые боксы. Вы можете купить кассовый бокс типа «мини», в комплектацию которого не входит транспортная лента. Если магазин большой по площади, тогда можно установить один или несколько кассовых боксов с транспортными лентами.
Противокражные и входные системы
Позаботьтесь о покупке входного и противокражного оборудования для магазина. Оно идеально подойдет для магазинов самообслуживания. Противокражные ворота обеспечат надежную защиту вашего магазина и помогут снизить потери товаров.
