Многие привыкли, что пицца – это очень калорийное блюдо. На самом деле все зависит от того, как и из чего вы ее приготовите. Например, если вам нужна полезная пицца Ровно доставка приготовит ее в печи с ингредиентами, которые вы сами выберете из списка. На сайте детально расписана энергетическая ценность каждого блюда, поэтому легко выбрать подходящий вариант.

Доставка пиццы привезет заказ меньше чем за полчаса. Это время вы сможете посвятить отдыху или другим делам, забыв о готовке. А если у вас есть желание поэкспериментировать на кухне с веганскими рецептами, попробуйте приготовить тесто для пиццы без глютена всего из 3 простых ингредиентов.

Что вам понадобится?

  • 225 г муки из нута

  • 310 мл воды

  • щепотка соли

  • 2 порции домашнего соуса для пиццы (по желанию)

Приготовление

  1. В большую миску добавьте 225 г нутовой муки, щепотку соли и медленно перемешайте в 310 мл воды до однородного состояния.

  2. Теперь нагрейте большую сковороду с маслом до очень горячего состояния.

  3. Вылейте половину смеси в кастрюлю и наклоняйте, пока не покроется вся сковорода.

  4. Через несколько минут переверните основу (будьте осторожны) и жарьте еще несколько минут.

  5. Приготовить это безглютеновое тесто для веганской пиццы проще простого. Оно пахнет потрясающе и не разваливается, когда вы берете ломтик.

С какой начинкой можно использовать тесто?

  • помидоры

  • грибы

  • веганский сыр

  • руккола

А если у вас нет подходящих ингредиентов, можно отложить приготовление и заказать еду с доставкой. На сайте https://lapiec-pizza.rv.ua/ru/ доступны классические и вегеретианские версии пиццы и салаты.

Веганская пицца с песто и авокадо

В ней много полезных жиров авокадо, кедровых орехов и оливкового масла, а сверху – яркие и питательные овощи. Основа не содержит глютена из-за использования муки из нута.

Ингредиенты для теста:

  • 200 г муки из нута (также известная как граммовая мука)

  • 1 1/4 стакана воды

  • 2 щепотки соли

  • 2 чайные ложки кокосового масла

Ингредиенты для соуса:

  • 1 большой спелый авокадо

  • 50 г кедровых орехов

  • 1 крупный нарезанный зубчик чеснока

  • 1 горсть свежих листьев базилика

  • 3 столовые ложки оливкового масла

Ингредиенты для начинки:

  • смешанные сливовые помидоры

  • красный перец

  • грибы

  • артишоки

  • нарезанный красный перец чили

  • щепотка сушеного орегано

  • нарезанный свежий базилик (посыпать после приготовления)

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 °C.

2. Теперь приготовьте тесто для пиццы, тщательно перемешайте муку из нута с водой и солью и дайте постоять минуту, чтобы смесь немного загустела.

3. Тем временем нагрейте большую сковороду с чайной ложкой кокосового масла. Как только оно станет горячим, налейте тесто тонким слоем и равномерно распределите его по сковороде (как блин). Обжаривайте каждую сторону до легкого коричневатого цвета, примерно пару минут с каждой стороны.

4. Поместите каждую основу на противень для пиццы и поставьте в духовку на 5 минут.

5. Добавьте все ингредиенты для песто в блендер/комбайн и оставьте перемешиваться на пару минут.

6. Тем временем нарежьте помидоры, красный перец и грибы, чтобы посыпать ими пиццу.

7. Когда основа будет готова, просто равномерно нанесите на нее песто.

8. Добавьте начинку и поставьте в духовку на 12 минут.

9. Посыпьте мелко нарезанным свежим базиликом.

10. Блюдо готово к подаче, приятного аппетита!