Разлив напитка в бутылки - это только половина дела. Для сохранности напитка необходимо, чтобы бутылки были плотно закрыты. Самый быстрый и эффективный способ сделать это - использовать стеклянные бугельные бутылки 500 мл EMILIA, приобрести которые вы можете на https://www.apk-inform.com/ru/consulting, предназначенные для домашних производителей алкоголя.
Пробки для винных бутылок
Нет лучшего укупорочного средства для винной бутылки, чем пробка. Самыми популярными приспособлениями этого типа являются двуручные пробки. Закрывание бутылки с их помощью аналогично использованию классического двуручного штопора. У двуручного укупорочного устройства есть коническая трубка, в которую нужно вставить пробку. Затем вы надеваете пробку на бутылку и тянете за ручки. Пробка выдавливается через тюбик, поэтому она сужается и переходит в горлышко. Нет ничего проще.
Более дешевая альтернатива - так называемая молотковые пробки. Их название происходит от того факта, что они требуют использования резинового молотка.
Крышки для пивных бутылок
В случае пивных бутылок наиболее часто используемым укупорочным средством, конечно же, является крышка от бутылки. Производители пива также часто предпочитают использовать стеклянные бугельные бутылки Emily. Инструменты такого типа чрезвычайно просты в использовании и с их помощью можно легко плотно закрыть бутылку. Теперь все, что вам нужно сделать, это дождаться характерного «pssst», когда вы откроете свое домашнее пиво через несколько недель.
Однако для крупных предприятий и более амбициозных производителей специалисты рекомендуют использовать настольные укупорочные машины. Они также подойдут, если вы захотите открыть домашний пивоваренный цех. Укупорить бутылки при помощи укупорочной машины так же просто, как с помощью двухрычажных моделей. Просто в этом случае придется тянуть за одну ручку.
Вы также найдете в продаже укупорочные машины с молотком. Этот тип укупорочной машины стоит использовать в качестве резервного решения.
Никаких дополнительных инструментов не требуется, чтобы закрыть бутылку винтовой крышкой. Но если вы хотите профессионально закрыть бутылку, вам пригодится кримпер. Все, что вам нужно сделать, это надеть аксессуар на колпачок, а затем повернуть ручку обжима, и кольцо будет равномерно сжато. В результате у вас получится идеально плотно закрытая бутылка, а крышка при открытии будет издавать характерный щелчок.
