Какая добавка делает вкус блюд более выразительным? Повара уверены, что это конопляное семя, которое можно добавлять к разным блюдам – от салатов до десертов.

И если для вас эта информация в новинку, читайте нашу статью. В ней мы расскажем, что можно сделать из конопли, и удивить своих родных, друзей и коллег кулинарными изысками.

Холодная каша из конопли

О полезных свойствах конопли написано сотни статей. И одно из них – снабжение организма энергией.

Поэтому ее добавляют в блюда, которые готовят на завтрак. Оптимальный – вариант холодная каша.

Для ее приготовления понадобятся мюсли и семена конопли. Их заливают йогуртом или соевым молоком на 10-15 минут, а затем добавляют изюм, чернослив, ягоды годжи и другие добавки по вкусу. Можно добавить мед или корицу.

Салат из конопли

Что можно сделать из конопли очень быстро, так это салат. Ее можно добавить к моркови, брокколи, шпинату, сельдерею, болгарскому перцу. С этими овощами конопляное семя полностью раскрывает свой вкус. Оно становится маслянисто-ореховым.

Для заправки салата из этих ингредиентов используется масло, соль, специи по вкусу.

Можно попробовать и другую вариацию салата для перекуса – авокадо, помидор, краснокочанную капусту, морковь, красный лук, маслины. Все ингредиенты мелко нарезаются, перемешивают и заправляются маслом. Семена конопли добавляются в последнюю очередь.

Котлеты с необычной добавкой

Среди рецептов с семенами конопли много основных блюд. Нам понравился этот способ приготовления острых котлет, которые подаются с картофелем, макаронами или салатом.

Для их приготовления понадобится:

  • кукурузная мука;
  • консервированная фасоль;
  • черный молотый перец;
  • сушеный тимьян, орегано, чеснок, красный перец;
  • копченая паприка;
  • семена конопли;
  • острый бульон.

Почти все ингредиенты из списка (фасоль, паприку, семена конопли и специи), нужно смешать и залить кипятком. Затем добавить к ним острый бульон и перемешать еще раз.

Далее просеиваем через сито муку, перемешиваем смесь до тех пор, пока она загустеет, и лепим из нее котлеты. Их жарим на подсолнечном масле по 3-5 минут с каждой стороны.

Конфеты из конопли

Получать пользу из конопляных семян можно в любом виде. Один из самых популярных – в виде десертов.

Все, что нужно:

  • замочить на несколько часов семена конопли и семена чиа;
  • смещать сахар с молоком (подойдет миска или глубокая кастрюля). Емкость нужно поставить на медленный огонь;
  • в молоко нужно добавить какао-порошок и кокосовое масло.

Должна получиться густая масса, из которой готовятся шарики. Их можно обвалять в муке из миндаля или кокосовой стружки. После этого нужно поставить конфеты в холодильник на 2-3 часа. Их подают к чаю или к кофе.

Смузи с семенами из конопли

Густые напитки – смузи – сейчас в тренде. Их выбирают люди, которые заботятся о тонусе организма и хорошем самочувствии.

В домашних условиях можно приготовить вкусный и полезный смузи с семенами конопли. Для этого нужно выбрать любимые фрукты – киви, банан, клубнику, ананас, вишню или черешню (без косточек), добавить семена конопли и взбить все в блендере.

Чтобы сделать вкус напитка более выразительным, добавьте мед и корицу.

Использовать для приготовления этого напитка также можно овощи и зелень. Подойдет огурец, сельдерей, помидор, петрушка и кинза.

Где купить семена конопли в Украине

Профильный магазин Coffeeshop предлагает приобрести конопляное семя по лояльной цене.

Заказ оформляется на сайте, семена марихуаны «Новой Почтой» отправляются по Украине и в другие страны мира.

Вы получаете продукт высокого качества, который можно использовать для приготовления каш, десертов, смузи, напитков и других блюд.