Все современные потребители желают, чтобы еда не только была вкусной, но и выглядела максимально привлекательно. Кулинария XXI века имеет в арсенале множество способов и приемов, которые позволяют сделать блюда не только изысканными по вкусу, но и очень привлекательными внешне. Одним из таких инструментов являются пищевые красители.
Многие продукты во время термообработки теряют свой натуральный цвет. Чтобы вернуть им окраску используются специальные красители. С их помощью часто делают красивыми супы, кремы, соусы, очень активно красители используются в кондитерской отрасли.
Современные производители предлагают очень эффективные, безопасные и максимально натуральные красители по доступным ценам.
В каталоге «Европимпекс» представлен большой выбор пищевых красителей от ведущих европейских производителей: Nigay и Plant-Ex. С ассортиментом можно ознакомиться на https://euroimpex.net.ua/ru/krasiteli/. «Евроимпекс» предлагает отличный выбор по доступным ценам.
Почему удобно использовать пищевые красители?
Пищевые красители активно используют не только крупнейшие промышленные производители продуктов, но и повара в ресторанах, а также обычные домохозяйки. Качественные составы очень удобны и имеют множество преимуществ:
1. Универсальность. С помощью красителей можно окрашивать практически любые продукты. Также удобно и то, что наносить их можно, используя разные инструменты.
2. Они не имеют запаха.
3. Есть большой выбор форм выпуска.
4. Они никак не влияют на структуру изделия.
5. Расход красителя очень невелик.
6. С этими составами очень легко работать. Они без проблем удаляются с рабочей поверхности, инструментов и кожи.
Виды пищевых красителей
Современные производители предлагают пищевые красители в разной форме. Наиболее используемые:
1. Сухие в виде порошка. Они могут быть водорастворимыми, жирорастворимыми или перламутровыми.
2. Жидкие. Такие красители могут продаваться в виде спрея, геля, быть водорастворимыми или на основе какао-масла.
Компания «Евроимпекс» гарантирует очень высокое качество пищевых красителей. Все составы проходят комплексный контроль на разных этапах производства. Они максимально натуральные, качественные и безопасные. В каталоге представлено несколько десятков красителей в разной форме и разных оттенков. Вы можете заказать любой с доставкой по Украине.
