Заснований у 1976 році для відзначення 100-річчя міста Zacapa в Гватемалі, ром Zacapa швидко став символом якості та вишуканості. Завдяки спадщині індіанців Майя та унікальному гватемальському клімату, кожна пляшка цього рому є втіленням столітніх традицій та інноваційних технологій.
Особливості виробництва
Виробництво Zacapa відбувається на висоті понад 2300 метрів над рівнем моря, де процес старіння рому прискорюється завдяки тонкому гірському повітрю. Основа рому – це сок з першого віджиму цукрового тростинника, який зазвичай використовують для виробництва меласи. Такий підхід дозволяє отримати більш насичений і глибокий смак.
Вікові категорії та смакові ноти
Ром Zacapa випускається в кількох вікових категоріях, серед яких особливою популярністю користується Zacapa 23 — ром, який витримується від 6 до 23 років. Цей напій володіє неповторним букетом смаків: відтінки ванілі, карамелі, меду і сухофруктів гармонійно доповнюються нотками шоколаду, мигдалю та дуба.
Zacapa XO: Преміум-клас рому
Zacapa XO - це витончена версія рому, що витримується в бочках, де раніше зберігались коньяки. Ця додаткова витримка надає рому особливу гладкість і вишуканість. В ароматі відчуваються ноти солодкого дуба, шоколаду і довгий післясмак з відтінками сухофруктів і диму.
Відзнаки та нагороди
За свою багаторічну історію ром Zacapa отримав безліч міжнародних нагород. Він регулярно визнавався одним з найкращих ромів у світі на великих конкурсах та виставках. Ця висока репутація робить його обов'язковим елементом колекції кожного шанувальника елітних напоїв.
Подача та споживання
Завдяки своєму вишуканому смаку та аромату, ром Zacapa найкраще споживати чистим, налитим в келих для коньяку чи віскі, щоб повноцінно відчути всю глибину та багатство його букету. Проте його також можна використовувати як основу для різноманітних коктейлів преміум-класу.
Zacapa у VINTAGE
Виномаркет VINTAGE пишається своєю колекцією Zacapa, що включає як популярний Zacapa 23, так і рідкісний XO. Шанувальники рому зможуть оцінити вишуканість та якість цього напою, відкривши для себе його глибокий, насичений смак та аромат.
Висновок
Ром Zacapa – це не просто напій, це справжнє мистецтво, яке поєднує в собі столітні традиції, сучасні технології та пристрасть до створення дійсно унікального продукту. Кожна пляшка рому розповідає історію Гватемали, її культури та людей, які присвячують своє життя створенню цього чудового напою. Виномаркет VINTAGE радий представити своїм клієнтам цей вишуканий ром, який без сумніву стане короною будь-якої колекції алкогольних напоїв.
