Вкус томатов сам по себе неповторим. А если помидор еще и сладкий, сахарный, с мякотью, которая буквально тает во рту? Каждый огородник мечтает, чтобы его томаты были именно такими. И продать не грех, и соседей угостить, и самому полакомиться и закатать на зиму можно.

Как же сделать так, чтобы урожай помидор радовал? Об этом будет написано ниже.

На вкус помидоров в первую очередь влияет и то, какого сорта семена вы приобретаете. Гибридные сорта сразу же отбраковываются. Хотя они и красивы, вкус их оставляет желать лучшего, годятся они только для консервирования, а не для салатов. Остановите свой выбор на простых сортах, так называемых, салатных. Эти помидоры нельзя консервировать, долго хранить. Перевозить на дальние расстояния - они быстро испортятся. А вот салат из них будет просто замечательным, так же, как и томатный сок. Но это вовсе не значит, что садить на участке нужно только такие сорта. У каждого, кто связан с огородом, наверняка имеется свой любимый сорт помидор, причем, не всегда достаточно сладкий. Улучшить вкусовые качества томатов реально, причем, средствами и способами, доступными любому.

Удобрения – то средство, которое сделает урожай томатов сладким. Причем, речь идет не только об магазинных удобрениях. Тем, кто предпочитает использовать натуральные удобрения, можно порекомендовать обычную золу. Улучшает вкус помидор, ускоряет их созревание калий, который содержится в золе. Помимо калия в ней есть и другие полезные для томатов и других овощей микроэлементы. За сезон помидоры подкармливать золой можно не менее 3-х раз, делая перерыв между подкормками на 2 недели. Готовят подкормку следующим образом. 1 килограмм золы заливают в ведре 10 литрами воды, выдерживают все семь дней. 

Заменить золу сможет диаммофоска. Не у всех огородников есть печки, которые обеспечат их подкормкой на весь огородный сезон. Поэтому здесь и пригодиться это удобрение. Подкормить им помидоры можно только пару раз, разведя спичечный коробок удобрения в десяти литрах воды. Чрезмерное употребление не только ухудшит вкус томатов, но и нанесет вред всему томатному кусту. 

Вкус помидор напрямую зависит от того, сколько солнечного света получают томатные плоды. Выбирать для посадки рассады помидор следует хорошо освещенные солнцем места, в сильную жару следует затенять кусты помидор притеняющей сеткой. Поливать томаты следует редко, т.е. по мере того, как будет сохнуть почва. А когда начнут спеть плоды, полив и вовсе следует прекратить. От того, каким будет полив, также зависит вкус будущего урожая томатов.