Бізнес новини / Кулінарія

Да Хун Пао (Большой Красный Халат) – знаменитый китайский улун. Он входит в ТОП-10 лучших сортов поднебесной. Чаеманы любят его за глубокий вкус с нотками утесной мелодии и оригинальный эффект чайного опьянения. Новички опасаются, что заварить этот необычный чай сложно. На самом деле, все не так страшно. Как заваривают Да Хун Пао в Китае Чай Да Хун Пао относится к категории улунов. Это бирюзовые сорта, по степени окисления (ферментации) они находятся между...

Суши набирает популярность в Украине, но многие все еще не знают, что это такое. Суши - это блюдо, а не просто кусок сырой рыбы с рисом. Под этим понятием скрывается гораздо больше. Пройдя по ссылке https://pizzburg.com.ua/menu/sushi_sets/, вы сможете ознакомиться с широким предложением японской кухни и заказать на дом популярные виды суши. Японский деликатес – рейтинг самых популярных видов суши 1. Нигири Этот вид суши имеет форму удлиненных шариков из ри...

Всего около десятка лет назад икра считалась продуктом роскоши и предназначалась исключительно для высших классов. Спрос сделал продукт более доступным, в том числе в магазинах. Однако следует отметить, что икра высшего качества по-прежнему стоит дорого и ее можно получить только в роскошных ресторанах. Как правильно есть лососевую икру и как ее подавать приглашенным гостям? Существует несколько видов икры. Красная икра происходит от лососевых рыб. В завис...

Что может быть в летний зной восхитительнее освежающего молочного коктейля? Разнообразные молочные коктейли пришлись одинаково по нраву как детворе, так и людям старшего возраста. Можно, конечно, отведать этот популярный напиток в любом кафе или ресторане, но иногда хочется сделать его полностью самостоятельно. В связи с этим всегда актуален вопрос: как сделать молочный коктейль в домашних условиях? Ниже вы найдёте подробный, исчерпывающий ответ. Как сдела...

Что можно заранее подготовить на обед и взять с собой на работу? Собираем варианты небанальных блюд для ланча, которые привлекают ярким вкусом и соблазнительным ароматом. Лучшие кулинарные идеи Стейк из мраморной говядины. Признанные фавориты — стейки Оссобуко, Филе-Миньон, Рибай, Нью-Йорк, Портерхаус и Тибон. В отличие от остальных вариантов, Оссобуко мы предварительно обжариваем, а затем тушим в бульоне. Паста с беконом, брокколи и песто. Нарезаем брокко...

Суші - одна з страв, яку найчастіше замовляють в службі доставки. Любителі цієї традиційної японської страви можуть залишити заявку на сайті компанії «ЯпонаХата» в Києві, та смакувати ролами вдома. Без перебільшення можна сказати, що це найпопулярніша їжа в усьому світі. Вишуканість і простота, свіжість і збалансований склад, множинні варіації і обов'язкове дотримання традицій приготування - все це незмінно поєднують в собі суші. Їх обожнюють за пікантний...

На полках супермаркетов всегда можно найти хлеб в огромном ассортименте. Несмотря на это, в последние годы наблюдается спрос на приборы, позволяющие выпекать его самостоятельно. Это неудивительно. Многих привлекает возможность употреблять свежую продукцию. К тому же  владельцы хлебопечки сами выбирают все компоненты, что позволяет приготовить максимально  полезную выпечку. Ну и, наконец, техника дает возможность экспериментировать с рецептами. Рецепты хлеб...

История создания пиццы настолько древняя, что в какой то степени сравнима с историей появления кулинарии как таковой. Моментом создания первой пиццы считают момент приготовления первой хлебной лепёшки, содержащей начинку. Большинство народов Средиземноморья часто использовали способ приготовления хлебных лепёшек на углях. В лепёшку добавлялись различные овощи, а так же масло, в зависимости он времени года. Удобство этого вида лепёшки заключалось в возможно...

Нарушайте правила Подбирая ингредиенты перед тем, как сделать крем для торта тирамису, замените марсалу на любой другой алкоголь. Да, считается, что для тирамису нужен сабайон, а классический сабайон - один из главных десертов Италии - готовится именно с марсалой. Редкие бунтари добавляют в него просекко. Но в самых первых рецептах тирамису алкоголя не было вовсе, он появился в более поздних рецептах. И именно это вино для него брали потому, что оно очень...

Уже в єгипетській кухні існувало блюдо, яке можна сміливо визначити прототипом піци. Це було свого роду тонкий і круглий хліб, який випікали в спеціальних, попередньо розігрітих печах. В Італії піца є традиційною, сімейної їжею. Італійці мають величезну кількість різновидів улюбленої піци. Кожен регіон спеціалізується на певному виді піци. Наприклад, Лаціо, столицею якого є Рим, вважає за краще Quatro Stagioni, тобто піца, поділена на чотири частини, і кож...

Подготовка к свадьбе может стать очень трудоемкой. В то время как ваше внимание сосредоточено на самых важных элементах свадьбы, многие детали забываются. Небольшие ошибки могут вызвать множество проблем. Презентация торта - одна из главных достопримечательностей, которую нельзя пропустить во время свадебной церемонии. Поэтому он должен соответствовать назначенным ему вкусовым и эстетическим требованиям. Следуйте нашим 5 шагам, чтобы узнать основную информ...

Разнообразная и питательная юго-восточная кухня не только вкусна, но и невероятно полезна для организма. Поскольку основой многих блюд является диетический рис, можно наслаждаться любимыми яствами, не боясь располнеть. А нори, оказывают благоприятное воздействие на сердечную мышцу и являются отличной профилактикой рака. Возможно именно поэтому, рецепты кухни Юго-Восточной Азии пользуются большим спросом, чем гастрономические изыски грузинской, армянской ил...

Багато хто з нас любить не тільки отримувати, але й дарувати. Правильне дарування та отримання подарунків - це ціле мистецтво. Але найголовніше - вибрати щось, що здивує і принесе задоволення виконавцеві церемонії. Торт від кав’ярні-кондитерської «Білка» - це подарунок, який не потребує гарної обгортки. Якщо Ви шукаєте щось незвичайне, оригінальне, гарне і смачне, то обов’язково знайдете за цим посиланням: http://bilka.ua/ . Солодкий подарунок створить свя...

Как вкусно приготовить мясо? Вот несколько советов, благодаря которым ваше блюдо будет мягким, сочным и аппетитным. Воспользовавшись советами, которые вы сможете прочитать на www.tipichnyjkulinar.com, вы обязательно приготовите кулинарные шедевры. В первую очередь, мясо на жаркое должно быть свежим. Для приготовления мяса лучше всего подходят не очень постные отрубы (например, ошеек, тушки кур, гусей и индеек, бедра куриные, ребрышки, ростбиф, баранина). О...

По-новому раскрыть вкус блюд, придать ему новые оттенки или просто сделать насыщеннее позволяют специи. Их на кухне у человека, который часто готовит, должен быть огромный запас. Вы можете купить специи оптом в Украине от Элпис на выгодных условиях. Доставка производится в любой город. Врачи не рекомендуют злоупотреблять специями. А вот о пользе этих добавок говорится редко и мало. Способны ли специи оказывать положительное воздействие на организм? Разумее...

В наше время все труднее найти натуральные напитки. В продаже все чаще мы встречаем искусственно созданные напитки, которые очень отрицательно влияют на наш организм в целом. На нашем сайте вы можете найти натуральные напитки. О некоторых из них можете ознакомиться в этой статье. Зеленый чай в настоящее время является самой популярной заменой для кофе и искусственных стимулирующих напитков. Его положительные свойства были известны уже в древности. Он содер...

Рыба и морепродукты ‒ всегда свежие на «GASTRO TOCHKA» Рыба и морепродукты ‒ обязательная составляющая сбалансированного рациона каждого человека. В рыбных продуктах содержится большое количество полезных и нужных человеческому организму витаминов и минералов, микроэлементов. Но, наверное, наиболее ценными для здоровья, а в частности для сердечно-сосудистой и нервной систем, является содержание омега-3 жирных кислот. Наиболее богата на все эти полезные вещ...

Какое требование выдвигается к любому десерты? Быть красивым – это обязательное условие. Сладости всегда обильно украшаются кремами, присыпками и шоколадом. Это не столько кулинарный, сколько маркетинговый ход – чем эффектнее выглядит пирожное или тортик, тем больше интереса он вызывает у потребителей. Вы тоже хотите попробовать себя в роли кондитера? Тогда обязательно обзаведитесь всеми необходимыми товарами для декорирования десертов. Подыскать различные...