Бізнес новини / Кулінарія

Всего около десятка лет назад икра считалась продуктом роскоши и предназначалась исключительно для высших классов. Спрос сделал продукт более доступным, в том числе в магазинах. Однако следует отметить, что икра высшего качества по-прежнему стоит дорого и ее можно получить только в роскошных ресторанах. Как правильно есть лососевую икру и как ее подавать приглашенным гостям? Существует несколько видов икры. Красная икра происходит от лососевых рыб. В завис...

Что может быть в летний зной восхитительнее освежающего молочного коктейля? Разнообразные молочные коктейли пришлись одинаково по нраву как детворе, так и людям старшего возраста. Можно, конечно, отведать этот популярный напиток в любом кафе или ресторане, но иногда хочется сделать его полностью самостоятельно. В связи с этим всегда актуален вопрос: как сделать молочный коктейль в домашних условиях? Ниже вы найдёте подробный, исчерпывающий ответ. Как сдела...

Что можно заранее подготовить на обед и взять с собой на работу? Собираем варианты небанальных блюд для ланча, которые привлекают ярким вкусом и соблазнительным ароматом. Лучшие кулинарные идеи Стейк из мраморной говядины. Признанные фавориты — стейки Оссобуко, Филе-Миньон, Рибай, Нью-Йорк, Портерхаус и Тибон. В отличие от остальных вариантов, Оссобуко мы предварительно обжариваем, а затем тушим в бульоне. Паста с беконом, брокколи и песто. Нарезаем брокко...

Суші - одна з страв, яку найчастіше замовляють в службі доставки. Любителі цієї традиційної японської страви можуть залишити заявку на сайті компанії «ЯпонаХата» в Києві, та смакувати ролами вдома. Без перебільшення можна сказати, що це найпопулярніша їжа в усьому світі. Вишуканість і простота, свіжість і збалансований склад, множинні варіації і обов'язкове дотримання традицій приготування - все це незмінно поєднують в собі суші. Їх обожнюють за пікантний...

На полках супермаркетов всегда можно найти хлеб в огромном ассортименте. Несмотря на это, в последние годы наблюдается спрос на приборы, позволяющие выпекать его самостоятельно. Это неудивительно. Многих привлекает возможность употреблять свежую продукцию. К тому же  владельцы хлебопечки сами выбирают все компоненты, что позволяет приготовить максимально  полезную выпечку. Ну и, наконец, техника дает возможность экспериментировать с рецептами. Рецепты хлеб...

История создания пиццы настолько древняя, что в какой то степени сравнима с историей появления кулинарии как таковой. Моментом создания первой пиццы считают момент приготовления первой хлебной лепёшки, содержащей начинку. Большинство народов Средиземноморья часто использовали способ приготовления хлебных лепёшек на углях. В лепёшку добавлялись различные овощи, а так же масло, в зависимости он времени года. Удобство этого вида лепёшки заключалось в возможно...

Нарушайте правила Подбирая ингредиенты перед тем, как сделать крем для торта тирамису, замените марсалу на любой другой алкоголь. Да, считается, что для тирамису нужен сабайон, а классический сабайон - один из главных десертов Италии - готовится именно с марсалой. Редкие бунтари добавляют в него просекко. Но в самых первых рецептах тирамису алкоголя не было вовсе, он появился в более поздних рецептах. И именно это вино для него брали потому, что оно очень...

Уже в єгипетській кухні існувало блюдо, яке можна сміливо визначити прототипом піци. Це було свого роду тонкий і круглий хліб, який випікали в спеціальних, попередньо розігрітих печах. В Італії піца є традиційною, сімейної їжею. Італійці мають величезну кількість різновидів улюбленої піци. Кожен регіон спеціалізується на певному виді піци. Наприклад, Лаціо, столицею якого є Рим, вважає за краще Quatro Stagioni, тобто піца, поділена на чотири частини, і кож...

Подготовка к свадьбе может стать очень трудоемкой. В то время как ваше внимание сосредоточено на самых важных элементах свадьбы, многие детали забываются. Небольшие ошибки могут вызвать множество проблем. Презентация торта - одна из главных достопримечательностей, которую нельзя пропустить во время свадебной церемонии. Поэтому он должен соответствовать назначенным ему вкусовым и эстетическим требованиям. Следуйте нашим 5 шагам, чтобы узнать основную информ...

Разнообразная и питательная юго-восточная кухня не только вкусна, но и невероятно полезна для организма. Поскольку основой многих блюд является диетический рис, можно наслаждаться любимыми яствами, не боясь располнеть. А нори, оказывают благоприятное воздействие на сердечную мышцу и являются отличной профилактикой рака. Возможно именно поэтому, рецепты кухни Юго-Восточной Азии пользуются большим спросом, чем гастрономические изыски грузинской, армянской ил...

Багато хто з нас любить не тільки отримувати, але й дарувати. Правильне дарування та отримання подарунків - це ціле мистецтво. Але найголовніше - вибрати щось, що здивує і принесе задоволення виконавцеві церемонії. Торт від кав’ярні-кондитерської «Білка» - це подарунок, який не потребує гарної обгортки. Якщо Ви шукаєте щось незвичайне, оригінальне, гарне і смачне, то обов’язково знайдете за цим посиланням: http://bilka.ua/ . Солодкий подарунок створить свя...

Как вкусно приготовить мясо? Вот несколько советов, благодаря которым ваше блюдо будет мягким, сочным и аппетитным. Воспользовавшись советами, которые вы сможете прочитать на www.tipichnyjkulinar.com, вы обязательно приготовите кулинарные шедевры. В первую очередь, мясо на жаркое должно быть свежим. Для приготовления мяса лучше всего подходят не очень постные отрубы (например, ошеек, тушки кур, гусей и индеек, бедра куриные, ребрышки, ростбиф, баранина). О...

По-новому раскрыть вкус блюд, придать ему новые оттенки или просто сделать насыщеннее позволяют специи. Их на кухне у человека, который часто готовит, должен быть огромный запас. Вы можете купить специи оптом в Украине от Элпис на выгодных условиях. Доставка производится в любой город. Врачи не рекомендуют злоупотреблять специями. А вот о пользе этих добавок говорится редко и мало. Способны ли специи оказывать положительное воздействие на организм? Разумее...

В наше время все труднее найти натуральные напитки. В продаже все чаще мы встречаем искусственно созданные напитки, которые очень отрицательно влияют на наш организм в целом. На нашем сайте вы можете найти натуральные напитки. О некоторых из них можете ознакомиться в этой статье. Зеленый чай в настоящее время является самой популярной заменой для кофе и искусственных стимулирующих напитков. Его положительные свойства были известны уже в древности. Он содер...

Рыба и морепродукты ‒ всегда свежие на «GASTRO TOCHKA» Рыба и морепродукты ‒ обязательная составляющая сбалансированного рациона каждого человека. В рыбных продуктах содержится большое количество полезных и нужных человеческому организму витаминов и минералов, микроэлементов. Но, наверное, наиболее ценными для здоровья, а в частности для сердечно-сосудистой и нервной систем, является содержание омега-3 жирных кислот. Наиболее богата на все эти полезные вещ...

Какое требование выдвигается к любому десерты? Быть красивым – это обязательное условие. Сладости всегда обильно украшаются кремами, присыпками и шоколадом. Это не столько кулинарный, сколько маркетинговый ход – чем эффектнее выглядит пирожное или тортик, тем больше интереса он вызывает у потребителей. Вы тоже хотите попробовать себя в роли кондитера? Тогда обязательно обзаведитесь всеми необходимыми товарами для декорирования десертов. Подыскать различные...

Любая хозяйка, планируя меню для семьи, ломает голову, чем побаловать домочадцев. При этом часто нужно придумать простое, вкусное и сытное блюдо. На этом сайте veselakorivka.ua предлагаем вашему вниманию аппетитный и несложный в приготовлении сырный суп. Приготовив его однажды, вы внесете этот суп в список блюд №1 в вашей книге рецептов. Без преувеличения сырный суп с куриным филе готовится быстро, для его приготовления нужны простые, недорогие продукты. П...