Запекаем скумбрию в духовке с овощами

Нереально вкусная скумбрия с овощами в духовке - великолепный рецепт, который стоит попробовать!

Ингредиенты:

- Скумбрия - 1 шт.

- Лук - 1 шт.

- Морковь - 1 шт.

- Помидоры - 8 шт.

- Соль, перец - по вкусу

- Подсолнечное или оливковое масло - 3-4 ст. л.

Приготовление:

1. Скумбрию почистить, помыть. Нарезать кусочками толщиной 1,5 см.

2. Репчатый лук разрезать пополам, затем нарезать тонкими полукольцами.

3. Также нарезать помидоры и морковь.

4. Все ингредиенты посолить и поперчить по вкусу.

5. Уложить скумбрию с овощами в форму и смазать маслом. Форму с блюдом накрыть фольгой, за 10 минут до готовности ее нужно убрать. Выпекать 40 минут (180 ℃).

Читайте также: Как засолить скумбрию: самый вкусный и быстрый рецепт

Для вашего удобства все рецепты мы объединили в СПЕЦТЕМЕ

Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram