Как приготовить картофель по-гречески

Сегодня мы вам расскажем как приготовить картофель по-гречески. Рецепт очень простой, а ингредиенты доступны каждому.

Для приготовления потребуется:

• 0,5 кг картофеля;
• 1 красный сладкий перец;
• 1 желтый сладкий перец;
• 50 г сливочного масла;
• 150 г брынзы;
• 3 зубчика чеснока;
• зелень;
• соль по вкусу;
• молотый черный перец по вкусу.

Картофель вымыть, очистить и нарезать дольками. Обжарить в половине масла до золотистого цвета. Чеснок очистить и измельчить. Зелень петрушки вымыть, обсушить и порубить. Сладкий перец вымыть и очистить от плодоножек и семян. Мякоть перца нарезать полосками. Перец и чеснок обжарить отдельно в оставшемся масле. Брынзу нарезать кубиками. Все соединить, разогреть, посыпать рубленой петрушкой и сразу подать на стол.

Читайте также: Как засолить скумбрию: самый вкусный и быстрый рецепт

Для вашего удобства все рецепты мы объединили в СПЕЦТЕМЕ

Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram