Рецепт быстрого супа с жареным мясом

Сытное первое блюдо можно приготовить за 40 минут. Быстрый суп с жареным мясом – это легко и вкусно.

От чистки овощей до готового супа времени уходит около 40 минут.

Ингредиенты на 12 порций:

• Свинина – 500 г
• Картошка – 4 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Морковь – 2 шт
• Болгарский перец – 0,5 шт
• Томатная паста – 2 ст.л.
• Лапша – 100 г
• Лавровый лист – 1 шт
• Растительное масло – 2 ст.л.
• Вода – 4 л

Пошаговое приготовление:

• Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками.
• Залить водой и поставить на огонь.
• Почистить овощи. Лук и болгарский перец порезать кубиками. Морковь натереть на терке.
• Мясо порезать небольшими брусочками.
• Раскалить сковороду с растительным маслом.
• Выложить мясо и жарить его до готовности.
• Добавить лук и обжарить его.
• Добавить морковь и обжарить.
• Добавить болгарский перец и обжарить его.
• Затем добавить томатную пасту, налить немного воды и потушить все около 5 минут.
• Лапшу измельчить, выложить в кастрюлю с картофелем.
• Выложить пережарку в кастрюлю с картофелем и лапшой. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
• Через 5 минут после закипания снять с огня.

Читайте также: Что приготовить из перловки: бюджетные рецепты

Для вашего удобства все рецепты мы объединили в СПЕЦТЕМЕ

Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram. Не забывайте подписываться в Facebook.