С приходом весны в Украине подорожает свинина

Аналитический отдел Ассоциации «Мясной отрасли» сообщил прогноз закупочных цен на 1-7 марта 2021 года: 45-46 грн/кг на свиней живым весом.

То есть цена живых свиней в первую неделю марта увеличится на 2 грн/кг.

Традиционно весной восстанавливается спрос на свинину и цены на свиней возвращаются к прежнему уровню. В этом году восстановление цен произошло быстрее из-за неожиданного подорожания курятины в феврале. Куриное филе в рознице стало дороже свинины и потребители все больше отдают предпочтение красному мясу. Незначительный рост цен на свинину происходит в странах ЕС, из которых свинина импортируется в Украину: Дания, Нидерланды, Польша.

Чтобы конкурировать с импортом и иметь большую прибыль даже при меньших закупочных ценах, украинским свинарям стоит уменьшать себестоимость.

С 1 марта 2021 года уменьшается ставка НДС на живых свиней с 20 % до 14 %, что позволит свинокомплексам дополнительно заработать до 3 грн/кг живого веса. Однако перерабатывающие предприятия вынуждены будут в продаже свинины компенсировать 6 % НДС, что приведет к внезапному повышению цен на свинину для населения на 6-10 %.

Читайте также: В центре Каменского чайка застряла в пакете на проезжей части

Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram. Не забывайте подписываться в Facebook.