Необычный рецепт курицы в духовке

Иногда хочется разнообразить курицу, добавив в неё необычные приправы или соусы или приготовить по-новому рецепту. Любой из вариантов будет вкусным. Сегодня предлагаем вам необычный рецепт её приготовления.

Ингредиенты на 4 порции:

• Куриные окорочка – 4 шт
• Красный сладкий перец – 1 шт
• Красный лук – 1 шт (можно заменить обычным репчатым луком)
• Зелёный перец – 1 шт
• Сельдерей – стебель
• Чеснок – 1 зубчик
• Кинза свежая – 1 веточка
• Помидоры в собственном соку
• Оливковое масло – 2 ст. л.
• Сливочное масло – 1 ст. л.
• Томатная паста – 2 ч. л.
• Аджика – 2 ч. л.
• Приправы по вкусу
• Соль

Приготовление:

• Духовку предварительно разогреваем до 180-190 градусов.
• Окорочка посолить и посыпать солью и приправами.
• Разогреть в сковороде сливочное и оливковое масло и обжарить курицу до появления золотистой корочки.
• Лук почистить и нарезать тонкими дольками.
• Красный и зелёный перец нарезать тонкими полосками.
• Сельдерей порезать маленькими кусочками.
• Чеснок почистить и нарезать пластинками.
• Переложить окорочка в жаропрочную форму. В сковороду выложить все нарезанные овощи. Добавить томатную пасту, аджику, помидоры в собственном соку и всё обжарить.
• На курицу равномерно выложить овощи и запекать в разогретой духовке 40-45 минут.
• Кинзу порвать и посыпать готовое блюдо.

Приятного аппетита!

Читайте также: Картофельные блины: быстрый рецепт

Для вашего удобства все рецепты мы объединили в СПЕЦТЕМЕ

Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram. Не забывайте подписываться в Facebook.