Рецепт маринада свинины: мясу хватит полчаса

Вкус мяса во многом зависит от маринада. Благодаря удачно подобранным составляющим маринада, мясо может получиться сочным, мягким и очень вкусным. Предлагаем вам попробовать простой и быстрый вариант, который сделает вкус мяса незабываемым.

Ингредиенты:

• Мёд – 40 г
• Горчица – 30 г
• Соевый соус – 30 мл
• Соль – 2,5 г

Приготовление:

• Маринад можно приготовить заранее. Он хорошо хранится в холодильнике, а можно непосредственно перед маринованием мяса. И в первом, и во втором случае он получится.
• Выкладываем в миску мёд, горчицу и тщательно перемешиваем (горчицу можно использовать любую – в зёрнах, и сухую, разведя её уксусом, а также уже готовую – пастообразную).
• Добавляем соль и перемешиваем.
• Заливаем смесь соевым соусом, растираем ложкой.
• Взбиваем получившийся маринад с помощью погружного блендера.
• Натерев мясо маринадом, оставляем его как минимум на полчаса, чтобы мясо успело вобрать в себя аромат и вкус.

Приятного аппетита!

Читайте также: Поздравления с Пасхой 2021: в стихах и прозе

Для вашего удобства все рецепты мы объединили в СПЕЦТЕМЕ

Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram. Не забывайте подписываться в Facebook.