Что приготовить из лаваша: быстрые пирожки

Предлагаем вам рецепт пирожков из лаваша, в которых, внутри хрустящего теста, будет овощная начинка. Их можно сделать рулетом или конвертиками.

Ингредиенты:

• Яйца 3 штуки
• Половинка белокочанной капусты
• Репчатый лук 1 штука
• Морковь 1 штука
• Растительное масло 1–2 ст. ложки
• Соль по вкусу
• Молотый чёрный перец по вкусу
• Зелень по вкусу
• Тонкий лаваш 1 штука

Приготовление:

• Отварите два яйца в крутую. Нашинкуйте капусту, лук. Натрите морковь.
• На сковороде разогрейте масло. В нем нужно обжарить лук, морковь и подрумянить овощи.
• Добавьте к ним капусту. Соль и перец добавьте по вкусу. Готовить нужно 15 минут, до мягкости. Затем дайте остыть.
• Вареные яйца нужно очистить и нарезать мелкими кубиками. Порубать зелень и смешать с овощами.
• Лаваш нужно резать на квадраты. Выложить в них начинку и сделать конвертик.
• Пирожки выкладываем на противень и смазываем взбитым яйцом. Запекать нужно 10 минут при температуре 180 градусов.

Читайте также: Рецепт из кабачков: фри в панировке из лаваша

Для вашего удобства все рецепты мы объединили в СПЕЦТЕМЕ

Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram. Не забывайте подписываться в Facebook.