Пирог из лаваша: быстрый рецепт с капустой

Для приготовления пирога из капусты, в данном случае, вам не нужно замешивать тесто. Его легко можно заменить лавашем с простой заливкой.

Для приготовления пирога из лаваша нам понадобятся ингредиенты:

• Лук 1 штука
• Растительное масло 2–3 ст. ложки
• Морковь 1 штука
• Капуста 500–600 г
• Соль по вкусу
• Перец чёрный молотый по вкусу
• Копчёная паприка по вкусу
• Лаваш 2 штуки
• Яйца 3–4 штуки
• Молоко 200 мл
• Сметана 100 г

Приготовление:

• Для начала порежьте лук. Разогрейте на сковороде масло и обжарьте лук. Затем добавьте натертую морковку и жарьте еще 7 минут.
• Капусту нужно нашинковать и кинуть в сковородку. Добавить соли и перца по вкусу, паприку и обжарить, пока не станет мягкой. Дать ей остыть.
• Лаваши разрежьте на три одинаковые части. Выложите на лаваш капусту и сделайте рулеты.
• Рулет разрежьте на части одного размера. Выкладывайте их на форму смазанную маслом, только срезами к низу.
• Для заливки нужно взбить молоко, яйца, сметану, соль и перец. Залейте лаваш в форме. Запекать нужно 30 минут при 180 градусах.

Читайте также: Закуски из баклажан: ТОП рецептов

Для вашего удобства все рецепты мы объединили в СПЕЦТЕМЕ

Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram. Не забывайте подписываться в Facebook.