Паляница с медом вместо хлеба: простейший рецепт

Предлагаем вам рецепт выпечки, название которой помогает выявить оккупанта. Отличный заменитель хлеба не оставит равнодушным никого.

Ингредиенты:

• Мука пшеничная - 150 гр;
• Мука грубого помола - 80 гр;
• Разрыхлитель - чайная ложка без горки;
• Корица - четверть чайной ложки;
• Масло сливочное - 10 гр
• Мед - 30 мл;
• Молоко - 125 мл;
• Соль - четверть чайной ложки.

Приготовление:

1. Возьмите глубокую миску. В ней перемешайте рызрыхлитель, просеянную муку. Растопите сливочное масло и смешайте с медом и молоком. Влейте в глубокую миску с сухими ингредиентами.

2. Замешивайте тесто. Оно должно получиться липким.

3. Возьмите доску и посыпьте ее мукой. Раскатывайте на ней тесто в пласт, толщиной не больше двух сантиметров.

4. Чтобы облегчить себе жизнь, перед раскатыванием смочите скалку в воде. Так тесто не будет прилипать.

5. Пласт разрезайте на лепешки. Диаметр должен быть не более 5 сантиметров.

6. Выпекать при 220 градусах в духовке, примерно 15 минут. Можно употреблять горячими и холодными.

Читайте также: Простой хлеб из овсянки от Евгения Клопотенко: минимум ингредиентов

Быстрые и экономные рецепты на период войны: батончики из овсянки

Простые и экономные рецепты из тушенки

Паляниця з медом