Пампушки на минералке и водке: остаются мягкими очень долго

Быстрые и очень простые в приготовлении сладкие пампушки. Они очень долго остаются мягкими и свежими.

Ингредиенты:

• минералка – 0,5 л;
• мокрые дрожжи – 50 г;
• сахар – 4 столовых ложки;
• яйца – 5 шт;
• водка – 20 мл;
• подсолнечное масло – 100 мл;
• цедра одного апельсина;
• соль – щепотка;
• мука – 700-800 г;
• варенная сгущенка - полбанки;

Приготовление:

1. В удобной миске смешайте сахар и дрожжи. Добавьте туда яйца и масло. Следом цедру, соль и водку. Мешайте пока не станет однородным.

2. Муку просейте и добавьте в миску. Замешивайте тесто. Накройте чем-нибудь и оставьте, пока не подойдет.

3. Готовое тесто раскатайте в пласт и вырежьте кружочки. Можно сделать при помощи стакана.

4. В каждый кружочек выкладывайте сгущенку и формируйте шарик.

5. Для жарки понадобится кастрюля и много масла. При подаче можно присыпать сахарной пудрой.

Читайте также: Пирог с вареньем на воде: бюджетный рецепт

Быстрый пирог на воде с бананами

Что приготовить из макарон, когда все надоело: простые рецепты

Пончики со сгущенкой