Картофельный пирог на воде: быстрый рецепт

Картофельный пирог - что-то нейтральное для каждого. Он понравится абсолютно всем и требует минимум ингредиентов.

Ингредиенты для пирога:

• мука - 500 гр;
• вода - 150 мл;
• картошка - 4 средние;
• лук - 1 шт;
• сухие дрожжи - 15 гр;
• соль - щепотка;
• растительное масло - 90 мл;
• сахарный песок - столовая ложка;
• чеснок - пара зубчиков.

Приготовление:

Для теста нам понадобится смешать муку, воду, сухие дрожжи, 60 мл. масла. Оставляем на час в теплом месте, чтобы тесто подошло.

Очищаем картофель и рубим на тонкие кружочки. Лук шинкуем на полукольца.

В отдельной посуде смешиваем остатки масла и выдавленные несколько зубчиков чеснока.

Тесто делим на две части. Одну раскатываем и выкладываем на противень. Сверху промазываем маслом с чесноком. Далее распределяем картофель и лук. Соль и перец добавляем по вкусу. Остатками теста накрываем сверху и делаем проколы.

Выпекать при 180 градусах 40 минут.

Читайте также: Как очистить воду: домашние советы

Оладьи на плавленных сырках: быстрый рецепт на каждый день