Альтернатива соли: чем заменить дефицитный товар - советы от Евгения Клопотенко

В связи с военными действиями на территориях Украины, где изготавливается соль, предприятие остановило работу и в стране настал дефицит этого продукта.

Однако, шеф-повар Евгений Клопотенко уже рассказал, как и чем можно заменить соль в повседневной готовке.

По мнению эксперта, бегать по магазинам в поисках соли - не самое здравое решение, ведь этот дефицит - хороший повод для того, чтобы отказаться от вредной привычки злоупотребления таким вредным продуктом.

Соль – это консервант, так же как и сахар – это консервант, а также есть уксус, который может консервировать. Поэтому, если все хозяева и хозяйки переживают, как теперь консервировать что-либо, то можно это делать без соли, просто с сахаром или уксусом и проблем никаких не будет. С точки зрения здоровья нам точно не нужно искать какую-то заграничную соль, а нужно просто ее меньше использовать в своем рационе. Самое простое решение – это приучить свой организм к тому, чтобы потреблять соли меньше, - советует Клопотенко.

Недавно мы писали о том, что самое крупное предприятие по изготовлению соли в Европе - ГП "Артемсоль" остановило работу и к чему это приведёт.

Водителям будет больно: назвали оптимальную стоимость бензина

Армия с белым билетом: кого все же призовут