Быстрый рецепт кабачковых блинов: справится даже ребенок

Максимально простой и быстрый рецепт блинчиков из кабачков - идеальное решение, когда не хочется заморачиваться с готовкой, но хочется подать вкусный и полезный завтрак. Простота этого рецепта позволяет справится с ним даже подростку.

Начинку можно подобрать по своему вкусу, к примеру творог или сыр, а для особых гурманов эти блинчики это поле для экспериментов и можно попробовать даже сладкие начинки.

Что понадобится для кабачковых блинчиков

• 1 стакан молока;
• растительное масло;
• 1 кабачок;
• 1/2 чайной ложки соли;
• 1 яйцо;
• 2/3 стакана муки;
• черный молотый перец.

Готовим начинку

две столовые ложки майонеза;

свежий укроп;

два зубчика чеснока;

две столовые ложки сметаны.

Начинаем готовить

В первую очередь очищаем кабачок и натираем на мелкой терке. Разбиваем и добавляем в натертый кабачок одно яйцо, добавляем соль и перец. ПОдливаем молоко, и перемешивая подсыпаем муку.

Главное следить за тем, что бы тесто для блинов получилось не очень густым, в противном случаем блины будут толстыми.

Разогреваем сковородку, подливаем немного растительного масла и жарим блины на медленном огне.

Для начинки смешиваем майонез, сметану, укроп и чеснок. Блины смазать слоем и свернуть.

Читайте также:

Опасные растения в лесу: какие ягоды нельзя есть

Авокадо: вред и польза о которых вы не знали