Рубленные котлеты с сыром на скорую руку: рецепт от блогера

Летом нет большого желания долго стоять у плиты. Поэтому предлагаем вам рецепт рубленых котлет.

Быстрый и простой способ приготовления описала блогер yana.recipe.

Ингредиенты:

• куриное филе - 1 штука;
• твердый сыр - 70 гр;
• сметана 15% - 2 столовые ложки;
• мука - 2 столовые ложки;
• зелень, соль, специи - по вкусу.

Приготовление:

• Куриное филе лучше не размораживать - его так будет проще порезать. Филе и сыр режем на небольшие кубики.
• Добавляем специи, зелень, муку и сметану.
• Перемешиваем и разогреваем сковороду.
• Большой ложкой накладываем на сковороду котлеты. Жарить можно на оливковом масле (совсем немного) или без него, если у вас есть сковорода с антипригарным покрытием. 

Читайте также:

Куриное филе с клубникой: необычный рецепт

Вкуснейший салат на зиму из огурцов и перца: без варки.

Как сохранить клубнику: хранение свежей ягоды и правильная заморозка