Куриное филе с клубникой: порадуйте себя диликатесом

Предварительно, мясо маринуется с медом. А потом его дополняет удивительный соус из клубники.

Ингредиенты:

• Бальзамический уксус - 60 мл;
• Оливковое масло - 120 мл;
• Жидкий мёд - 1 столовая ложка;
• Чеснок - зубчик;
• Куриное филе - 500 гр;
• Приправа для курицы - по вкусу
• Клубника  - 350 гр
• Небольшая луковица - половина;
• Зелень - пара веточек.

Приготовление:

Готовим маринад. Давим зубчики чеснока. Бальзамический уксус мешаем с медом, маслом и чесноком.

Натираем грудки любимыми специями и заливаем маринадом, но только половиной. Купаем грудку в маринаде и отправляем в холодильник на час.

Нарезаем произвольно клубнику, лук и базилик. Добавляем в остатки маринада и также отправляем в холодильник.

• Базилик можно заменить на любую другую зелень.

Курицу можно запечь на полчаса при 180 градусах, либо пожарить на гриле.

Читайте также:

Рецепт кабачковой икры от бабушки: лучше, чем в магазине

Рубленные котлеты с сыром на скорую руку: рецепт от блогера.