Как реанимировать черствый хлеб и что можно из него приготовить

Черствый хлеб не обязательно выбрасывать. Во-первых, его можно "реанимировать", а во-вторых - что-нибудь из него приготовить.

Важная ремарка: речь идет не о заплесневевшем, а именно о зачерствевшем хлебе. Если вы увидели грибок - выбросьте хлеб немедленно. Споры - очень вредны для человека. Даже если вы срежете заплесневевшую часть, это вовсе не значит, что вы избавились от грибка.

Что делать, если зачерствел хлеб?

Спасаем черствый хлеб

Нужен духовой шкаф. Сделать хлеб таким, каким он попал в магазин - точно не выйдет. Но он снова станет съедобным и мягким.

• Разогреваем духовку до 150 градусов. На противень кладем пергамент и выкладываем нарезанный хлеб. Мочим его водой и запекаем примерно 5 минут.

Можно "сухари" положить в емкость с горячей водой. Подождать минуту, чтобы хлеб впитал воду, а потом запечь минут на 10.

Что сделать из черствого хлеба

Применить хлеб можно куда угодно. Например:

• делаем сухарики. Добавляем к хлебу специи, соль и запекаем;
• бутерброды. Обмазываем обильно намазкой, выкладываем ингредиенты и запекаем в микроволновке.
• панировочные сухари. Зачем идти в магазин, когда вы сами можете их сделать?
• завтрак. Режем сухари на кусочки, обжариваем в масле и заливаем яйцами.

Читайте также:

Не цветет орхидея: простой рецепт, который заставит цветок ожить

Какими продуктами надо запастись, если будет голод

Баклажаны на зиму: вкуснейшая закуска сезона.