Такого ви ще точно не їли: нереально смачний рецепт запеченого сала від відомого шеф-кухаря
Хоч твердження про те, що всі українці обожнюють сало - усього лише стереотип, проте цей продукт, безперечно, займає особливе місце в українській кухні.
Відомий шеф-кухар і блогер Євген Клопотенко поділився нереально смачним рецептом запеченого сала. Пропонуємо і вам спробувати такий незвичайний варіант до свят.
Інгредієнти:
- шмат сала;
- часник - 5 зубчиків;
- паприка, перець, сіль.
Спосіб приготування
Візьміть часник, занурте кожен зубчик у сіль і нашпигуйте ними сало. На середній шматок вам знадобиться 5 зубчиків. Саме сало посоліть і обмажте паприкою й перцем. Розігрійте духовку до 200 градусів і запікайте сало 25 хвилин.
Ви повинні запекти сало. Ось взагалі без варіантів. Бо це – справжня еротика, симфонія та насолода. ... Бо те, що стоїть на наших столах, має значення. Наша їжа є відображенням нашої ментальності, - зазначив Клопотенко.
Читайте також: Не поспішайте труїти себе антибіотиками: у яких випадках можна обійтися
Вода - дар безцінний, але не безкоштовний: з 1 січня в Україні зростуть тарифи на водопостачання