Освіжаючий еспресо-тонік у домашніх умовах: як приготувати літній напій

Один із найпопулярніших літніх напоїв у спекотну пору - еспресо-тонік. Приготувати його можна в домашніх умовах. Ми розповімо, як це зробити.

Для приготування еспресо-тоніка вам знадобляться:

• Еспресо - 1 порція (30-40 мл)
• Тонік - 100-150 мл
• Лід - кілька кубиків
• Лайм або лимон - для прикраси (за бажанням)

Підготовка інгредієнтів

Зваріть свіжу порцію еспресо за допомогою кавомашини або будь-якого іншого доступного методу. Переконайтеся, що він міцний і насичений. Охолодіть тонік у холодильнику або додайте лід у склянку перед наливанням.

Підготовка склянки

Візьміть високу прозору склянку і наповніть її кубиками льоду. Лід допомагає зберегти напій холодним і створює гарний візуальний ефект під час наливання еспресо.

Акуратно налийте охолоджений тонік у склянку з льодом, заповнивши її приблизно на дві третини. Тонік має бути добре охолодженим для досягнення найкращого смаку.

Потім обережно налийте свіжозварений еспресо поверх тоніка. Щоб створити гарний градієнт, наливати еспресо краще повільно і по стінці склянки або за допомогою ложки, щоб уникнути змішування шарів.

За бажанням прикрасьте напій часточкою лайма або лимона, прикріпивши її до краю склянки. Це додасть свіжий цитрусовий аромат і зробить напій візуально привабливим.

Для досягнення ідеального смаку використовуйте якісний тонік і свіжомелену каву. Експериментуйте з пропорціями еспресо і тоніка, щоб знайти ідеальний баланс, що відповідає вашому смаку. Також можна додати сиропи або спеції для урізноманітнення смакових відтінків.