Простий трюк для вашої кухні: навіщо господині кладуть туалетний папір у сковорідку

Перед тим як смажити котлети чи інші страви, тримайте під рукою рулон звичайного туалетного паперу. Це проста, але дуже корисна хитрість, яка заощадить вам час і нерви.

Чому це працює?

Більшість із нас, закінчивши приготування, за звичкою виливає залишки гарячої олії прямо в раковину. Але потім господиням доводиться боротися з засміченнями та мити жирну губку, яка стає липкою буквально за секунду. Але є кращий спосіб!

Після смаження візьміть кілька шарів туалетного паперу, покладіть їх у сковорідку і дайте олії вбратися. Потім просто викиньте папір у смітник — і ваша сковорода буде майже чистою, а жир не потрапить у каналізацію. Мити посуд буде значно простіше, і ви уникнете засмічення труб.

Чому важливо не зливати жир у раковину?

Олія, незалежно від її походження, ніколи не розчиняється у воді. Коли вона потрапляє в труби, то поступово охолоджується, твердне і осідає на стінках. З часом це призводить до зменшення діаметра труби, частих засмічень і навіть появи неприємного запаху. Крім того, у такому середовищі активно розвиваються бактерії.

І що найгірше — звичайні засоби для прочищення труб не завжди здатні розщепити жир. Тому краще запобігти проблемі, ніж потім її вирішувати.